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做凉拌豆腐放什么调料

发布网友 发布时间:2022-04-23 10:33

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热心网友 时间:2023-05-13 16:59

主料:豆腐皮500克
辅料:朝天椒3个、豆瓣酱15克、花生仁(生)60克、生抽10克、蚝油5克
凉拌豆腐皮的做法:
1.
将花生仁放入烤箱中层,上下火,120度,烤10分钟,没有烤箱用锅炒熟
2.
烤好的花生去皮,装入密封袋擀成花生碎
3.
准备好豆腐皮、朝天椒
4.
锅里水烧开,放入豆腐皮焯一下水
5.
将豆腐皮切丝
6.
泡椒切成丝
7.
豆腐皮里加入花生碎、泡椒、适量辣豆瓣酱、生抽、蚝油,拌匀
8.
美味爽口的豆腐皮做好了
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