都是二锅头,红星和牛栏山有什么区别?分别适合什么人喝?

发布网友发布时间：2022-04-23 10:14

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热心网友时间：2023-10-11 03:29

大家都知道，无论是在咱们中国还是俄罗斯，或者是其他国家，大家对于酒的热忱是非常高的，就拿咱们中国人来讲，没到逢年过节的时候，大家都喜欢跟亲戚朋友喝上一点酒，尤其是男人们，对于就是非常热衷的。因为咱们从古代开始，人们就有爱喝酒的习惯，相信每个男人都非常羡慕梁山泊上那种好汉们大口喝酒，大块吃肉的状态。喜欢喝酒的朋友应该都知道，酒也是分等级的。那可能有人会有这样的疑问，就是红星和牛栏山都是二锅头酒，那这2款酒有什么区别呢？这2款酒都分别适合什么人喝呢？不夸张地讲，这个知识点还是有点冷门的，如果说不是喜欢喝酒的人，恐怕没有办法讲得出来。接下来，冷眼就给大家科普一下红星二锅头和牛栏山二锅头的区别，然后给大家介绍一下，看这2款酒分别适合什么样的人喝，希望能够帮助到有需要的朋友们。

首先说一下啊红星二锅头和牛栏山二锅头的区别，一般来讲，红星二锅头和牛栏山二锅头从口味上是有着很大区别的，因为红星二锅头是属于清香型的白酒，而牛栏山二锅头是属于浓香型的白酒，所以香型是它们的第一个区别，第二个区别是配料。牛栏山二锅头的配料主要有水、高粱、液态法白酒、食用香料，而红星二锅头的配料是高粱、水、大麦、豌豆，所以从配料上来看，牛栏山二锅头是勾兑出来的酒，而红星二锅头是纯粮食酿造的酒。第三个区别就是咱们常说的口感，因为红星二锅头是纯粮食酿造的酒，而牛栏山二锅头是勾兑出来的酒，所以红星二锅头的口感肯定是要更好一点。当然，随着勾兑技术的成熟，牛栏山二锅头的口感也是有不小的提升，而且牛栏山二锅头的价格一般比较亲民，老百姓都喝得起，再加上口感不错，所以牛栏山二锅头卖的一般都是很好的。

接下来说一下红星二锅头和牛栏山二锅头分别适合什么人喝，首先因为红星二锅头是纯粮食酿造而成，而且红星二锅头曾经是国宴酒，所以红星二锅头相对而言，比较适合高端场合喝。不过红星二锅头口味偏烈，所以会喝酒的人，会比较喜欢和红星二锅头。而牛栏山二锅头跟红星二锅头相比，它算是比较低端一点的，毕竟它是勾兑出来的酒，但牛栏山二锅头也有它的优点，就是它口感比较柔和，而且喝了不上头，所以二锅头应该更适合老百姓喝，可能适合不太会喝酒的人喝。当然，这只是冷眼的个人观点，大家如果有什么不同意见，可以在评论区留言讨论。

热心网友时间：2023-10-11 03:30

一提到二锅头，大家都会想到红星和牛栏山，那么这两种有什么区别呢？分别适合什么人喝？哪种更好喝呢？

首先先解释一下二锅头是什么意思：通俗地说，以前蒸馏出酒时有两个锅特别重要，一个叫甑锅，一个叫釜锅。甑锅里加的是酒醅，釜锅里加的是冷水。要想酒精挥发出来，就得给甑锅加热，然后酒精会与釜锅中的冷水相遇，酒精就会冷却，液化，之后顺着管子流出来，白酒就做好了。釜锅主要用来将酒精冷凝液化。如果水温升高，就得马上换冷水，否则就失败了。而二锅头，就是指在换第二锅冷水时蒸馏出来的白酒。

第二，红星和牛栏山到底啥区别呢？一、他们俩的香型不同。牛栏山二锅头偏浓香型，红星二锅头偏清香型。二、配料不一样。牛栏山配料主要是：水、高粱、液态法白酒、食用香料，红星的配料主要是：高粱、水、大麦、豌豆。三、他们的执行标准不同。牛栏山属于固液法白酒，执行标准是GB/T 20822，红星二锅头属于固态法白酒，执行标准是GB/T 10781.2（优级）。所以呢，牛栏山二锅头主要是由食用酒精、香料、粮食酒勾兑的，红星二锅头主要是纯粮食酿造的。酿造工艺是完全不同的。

第三，哪种更好喝呢？牛栏山虽然是食用酒精勾兑的，但还是有一部分纯粮食酒，而且由于勾兑技术好，所以口感不错，在同类型产品中，口感略胜一筹，并且价格优惠，大众都能买得起，所以它的销量一直不错。那么红星二锅头由于是纯粮食酿造的白酒，口感会比牛栏山好，还有淡淡的粮食香味，酒也很纯。但价格会比牛栏山贵一些。

第四，对于适合什么人喝，没有什么明显的分别，纯粹看大家的口味啦。

热心网友时间：2023-10-11 03:30

牛栏山二锅头是属于浓香型的白酒，但是红星二锅头则是属于清香型的白酒，牛栏山适合适合喜欢喝烈酒的人群，而红星适合喜欢喝淡酒的人群，容易入口。

热心网友时间：2023-10-11 03:31

牛栏山是正宗二锅头的发源地，它是浓香型白酒。红星二锅头是清香型白酒。红星二锅头更适合中年人喝。牛栏山二锅头更适合老年人喝。

热心网友时间：2023-10-11 03:31

牛栏山是粮食酒加酒精酒勾兑的，是浓香型白酒，红星是纯粮食酒，是清香型白酒，牛栏山性价比高，红星口感更好，最重要是看个人喜欢。