白萝卜可以和排骨一起炖吗
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发布时间：2022-04-23 10:21
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热心网友
时间：2023-10-11 08:47
调料：盐（1/3汤匙）、浓缩鸡汁（1汤匙）、料酒（1/3汤匙）、香油（1/2汤匙）、胡椒粉（1/3汤匙）
制作：
1、白萝卜去皮洗净，切成滚刀块，放入沸水中焯60秒后，捞起沥干水；葱切成葱花，香菜切成末。
2、排骨洗净，剁成2厘米长的段，放入沸水中汆烫30秒，捞起沥干水。
3、锅内注入4碗清水，放入白萝卜和排骨，加盖大火煮沸后，转小火继续焖煮45分钟。
4、添入1/3汤匙盐、1汤匙浓缩鸡汁、1/3汤匙料酒、1/2汤匙香油和1/3汤匙胡椒粉，与白萝卜、排骨一同搅匀入味。
5、洒上葱花和香菜末拌匀，即可出锅。
热心网友
时间：2023-10-11 08:47
白萝卜可以和排骨一起炖，这些食物没有冲突，可以放心一起吃。谢谢！
不能和白萝卜一起吃的食物
酸性水果：这两者不建议食用，因为人体食用萝卜后会产生一些硫氰酸盐物质，这时候再吃一些酸性的水果，例如橘子、苹果等，会与硫氰酸盐物质结合形成硫氰酸，这能直接诱发甲状腺肿大，因此不建议大家一起食用。
中药：这两者一起食用可能会引发过敏或者降低中药的药效成分，因为两者都会有补中益气的功效，如果两者食用会影响中医药效。
人参：白萝卜是属于寒性食材，人参却是比较大热的食物如果两者一起吃能降低两者的功效，及时不会出现什么副作用，但是功效相抵也让食材变得有点浪费。
柿子：据研究表明柿子中含有的植物色素比较丰富，经过人体肠道会分解出酸性的物质，这时候再吃白萝卜产生的反应和酸性水果一样，都会产生诱导甲状腺的硫氰酸物质。
木耳：白萝卜自古有清热解毒、化痰止咳、补气的功效，但是如果和木耳一起吃的可能会引起过敏现象。
热心网友
时间：2023-10-11 08:47
热心网友
时间：2023-10-11 08:48
主料：白萝卜500克，猪排骨(大排)250克，
调料：盐3克，大葱10克
做法
1.排骨剁成3厘米大小的块；白萝卜切成片。
2.将排骨炖至肉脱骨，再加入萝卜，葱炖熟，撇去汤面浮油，加入精盐适量即可。
热心网友
时间：2023-10-11 08:49
