用电饼铛热板栗要上盘下盘一起热吗?
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发布时间：2022-04-23 10:49
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时间：2022-05-06 23:24
用电饼铛热板栗，当然要上盘下盘一起热。
热板栗
电饼铛烤板栗做法
1、食材
主料：
板栗800克
辅料：
蜂蜜适量、冰糖或者白糖适量
2、步骤
先把板栗用清水冲洗干净，最好是用手搓一下，因为板栗上面有一层毛毛，可以冲洗掉，捞起来沥干水分
用刀在板栗的表面切一至两刀。
取一个大碗，倒上热水，放入少许的白糖搅拌均匀花开，再加蜂蜜搅拌均匀
把切好开口的板栗放进去，热水没过板栗即可，搅拌一下浸泡一个小时以上，让糖分浸入到板栗内部去。
将浸泡好的板栗取出，用干毛巾擦干净板栗表面的水分，不擦干净在加水烤的时候板栗表面的糖水会粘在上面，经过加热后会发黑发粘。
电饼铛通电预热，选择上下功能键，把擦干净水分的板栗放进去，设置好时间10分钟，先加热五分钟，让板栗内的甜水都粘在板栗肉上
再加入没过板栗一半的清水，盖上锅盖，烤至水分烧干。
如果想吃特别甜的烤板栗，可以再用刷子蘸上蜂蜜糖水，刷在板栗的开口处，刷完第一遍以后不要翻动，让蜂蜜冰糖水浸入到板栗内部，盖上锅盖再烤五分钟，时间到以后再用同样的方法刷一遍蜂蜜冰糖水，盖上锅盖，再烤几分钟，使其糖水凝固就可以了。
板栗，是壳斗科栗属植物。
板栗，是高达20米的乔木，胸径80厘米，冬芽长约5毫米，小枝灰褐色，托叶长圆形，长10至15毫米，被疏长毛及鳞腺。叶椭圆至长圆形，长11至17厘米，宽稀达7厘米，顶部短至渐尖，基部近截平或圆，或两侧稍向内弯而呈耳垂状，常一侧偏斜而不对称，新生叶的基部常狭楔尖且两侧对称，叶背被星芒状伏贴绒毛或因毛脱落变为几*；叶柄长1至2厘米。雄花序长10至20厘米，花序轴被毛；花3至5朵聚生成簇，雌花1至5朵发育结实，花柱下部被毛。成熟壳斗的锐刺有长有短，有疏有密，密时全遮蔽壳斗外壁，疏时则外壁可见，壳斗连刺径4.5至6.5厘米；坚果高1.5至3厘米，宽1.8至3.5厘米。花期4至6月，果期8至10月。
栗子、桃、杏、李、枣被并称为“五果”。栗子即可生吃，也可炒可煮。干栗子的碳水化合物达到77%，鲜栗子有40%之多，是马铃薯的2.4倍；维生素B2的含量至少是大米的4倍。栗子在具有营养价值的同时，还兼有食用，如益气健脾，厚补胃肠，强筋健骨，延年益寿，抗衰老的作用，有“铁杆庄稼”、“木本粮食”的美誉。
栗子除富含淀粉外，尚含单糖与双糖、胡罗卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸、蛋白质、脂肪、无机盐类等营养物质。
栗木的心材黄褐色，边材色稍淡，心边材界限不甚分明。纹理直，结构粗，坚硬，耐水湿，属优质材。壳斗及树皮富含没食子类鞣质。叶可作蚕饲料。
板栗，分布除青海、宁夏、海南等少数省区外广布南北各地，在广东止于广州近郊，在广西止于平果县。
北方栗，主要分布在华北地区的燕山及太行山山区及其邻近地区。包括河北、河南北部、山东、陕西、甘肃部分地区及江苏北部。其特点是果形小，单粒平均重10克左右，一斤（500克）约50粒。
南方栗，主要分布在江苏、浙江、安徽、湖北、湖南、河南南部。这一地区，高温多雨，板栗坚果果形大，单粒平均重15克左右，最大可达25克，一斤（500克）约20粒到35粒。
热心网友
时间：2022-05-07 00:42
用具：电饼铛
材料准备：
【主料】板栗
【配料】蜂蜜水
——【具*作方法】——
第一步：清洗—我们把板栗清洗一下，在每个板栗的半圆形那一面切开一个口子，全部处理好以后，把它们倒在电饼铛中，依次摆好 ，加入适量的清水，上下层同时打开，盖上锅盖煮制，直至把锅中的水分煮干~注意：清洗时，加入些许盐可以清洗的更干净，划开口子可以让板栗更好的熟透且入味容易剥壳，当然，如果用板栗炖汤时，也可以依照这个方法，让板栗更容易入味
第二步：调蜂蜜水—趁着煮板栗的时间，我们调一点蜂蜜水，把蜂蜜倒在碗中再加入一些清水稀释一下，搅拌均匀以后放在一边备用~注意：加入清水一定要用温水或凉开水，一定不要热开水，会破坏蜂蜜的营养元素，如果家里实在没有蜂蜜，也可以用熬冰糖水代替
第三步：出锅—时间差不多了，我们打开锅盖看一下，水分已经基本收干了，我们把蜂蜜水均匀的淋在板栗上面，电饼铛开小火不停的翻炒 让它均匀受热，一直翻炒至板栗全部开口，蜂蜜水收干就可以了。但如果你不想翻炒的话，可以上下盘加热。注意：一定要等板栗水分煮干了再加入蜂蜜水翻炒，这样才能保证这道蜜糖板栗的红亮色泽和甜度。
热心网友
时间：2022-05-07 02:17
