炒韭菜怎么做好吃,土豆丝胡萝卜丝炒韭菜的

发布网友发布时间：2022-04-23 10:46

共2个回答

热心网友时间：2022-05-05 03:36

主料

土豆丝

200g

韭菜

150g

胡萝卜

50g

辅料

盐

五香粉

油

适量g

步骤

1.准备食材：土豆丝200克、韭菜150克、胡萝卜50克

2.放适量油烧热

3.放土豆丝翻炒至八成熟，加3克盐、2克五香粉炒均匀

4.放胡萝卜丝和韭菜翻炒片刻即可（韭菜入锅一定要快速翻炒至熟，时间长出水分蔫了就不好，所以没有拍炒韭菜的步骤，请见谅）

5.清新的小炒出锅了

热心网友时间：2022-05-05 04:54

主料

土豆：200

胡萝卜：150

韭菜：200

辅料

盐：适量

五香粉：适量

油：一小勺

具体步骤

第一步

准备食材：土豆丝、韭菜、胡萝卜

第二步

将材料切丝

第三步

放适量油烧热

第四步

放土豆丝翻炒至八成熟，加3克盐、2克五香粉炒均匀

第五步

放胡萝卜丝和韭菜翻炒片刻即可

第六步

小炒出锅了

烹饪技巧

1、韭菜入锅一定要快速翻炒至熟，时间长出水分蔫了就不好。