肝火旺如何调理?
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发布时间：2022-12-26 21:03
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时间：2023-10-17 04:00
调理肝火旺的方法
肝火旺的朋友首先要注意保持良好的心情。尽量少生气，遇事要冷静，保持愉悦的心情，减轻生活的压力，不给火气上升的机会。还应保证每日充足睡眠，适当运动，不熬夜。
肝火旺的朋友宜多喝白水少喝饮料。中药调理可以用菊花、桑叶、夏枯草等泡水代茶饮，清肝明目。也可以煮芹菜粥、冰糖梨水养阴清火。
中医讲苦能泻火，略带苦味的蔬果大多具有泻火的作用，例如苦瓜、莲子心、柚子等，还有芹菜、白菜、莴苣、莲藕、荷叶、茄子、百合、梨、荸荠等均属于性味偏寒凉食物，适合肝火旺的朋友。而一些热性食物如羊肉、桂圆、荔枝、葱、姜、蒜、辣椒、花椒、胡椒、酒、烧烤、煎炸、油腻食品均不宜多食。
肝火旺盛的食物
1、荸荠
据《中药大辞典》记载：荸荠性味甘、微寒、无毒，有温中益气、清热开胃、消食醒酒的功效。临床上可用于缓解热病烦渴、痰热咳嗽、咽喉疼痛等症状。凡热病后余热未净的心烦口渴、口舌生疮、便干尿黄等有肝火者都非常适宜食用。
2、橄榄
我们知道橄榄的果肉是含有大量的钙，经常食用新鲜的橄榄对身体是特别的好。橄榄味甘酸、性平，可以清热解毒、消积化痰，滋润肺喉。吃上几个橄榄对于清肝火有效。
3、柠檬
柠檬是对护肝有着非常大的作用的，所以肝火旺的时候可以多喝一些柠檬茶。柠檬含丰富的维生素c，被美容界视为制作美白护肤品的重要成分，尤其是夏季推出的美白保养品，柠檬更是其中不可或缺的主角。喝一杯柠檬水，除了可以排出体内有毒物质外，亦有天然的美白肌肤功效，有助于消除脸部雀斑，还有降火的功效。
4、山楂
如果出现因食用肉食等蛋白质含量较高的食物导致出现“食火”症状，可以用山楂煮烂加适量糖食用。山楂，是最好的帮助消化的良友食品，就像清道夫一样，它可以高速地将摄入的各种食物，变成最容易让我们吸收的营养物质，并把不利因素遮蔽掉。不光对肉类有效，对辣椒也不例外。
5、苹果
苹果是水果之王，可以润肺开胃，生活中也可以经常喝一些苹果汁。苹果还能预防和消除疲劳，苹果中的钾能与体内过剩的钠结合，并使之排出体外。所以，食入过量盐分时，可吃苹果来帮助排除。
6、西红柿
西红柿一年四季都可见，营养也很丰富，它同样也是清热解毒的好帮手，用中医的话来说，西红柿的作用就是平肝‘去火’。而且它含有大量的维生素C，还可以提高人体的免疫力，防止口腔溃疡。
肝火旺盛的食谱
1、猪胆绿豆粉
猪胆汁120g，绿豆粉80g，拌匀晾干研末，每服6g，日2次。
2、菊花粥
秋季霜降前，将菊花采摘去蒂，烘干或蒸后晒乾，或阴乾，然后磨粉备用。先以粳米100ml，加水如常法煮粥，待粥将成时，调入菊花末10-15g，稍煮一、二沸即可。
3、芹菜粥
新鲜芹菜60g***切碎***，粳米100g，放砂锅内，加水如常法煮粥，每日早晚温热服食。应现煮现吃，不宜久放。
4、银耳莲子粥
圆糯米60克、桂圆肉10克、去心莲子20克、红枣6克，莲子与圆糯米加600毫升的水，小火煮40分钟，然后再加入桂圆肉、红枣再熬煮15分钟，加冰糖适量，即可食用，不仅能够有效去除肝火，还能够当做美容养颜的美食。
5、金银花绵茵陈茶
用金银花、绵茵陈各15克。将金银花、绵茵陈加入适量的水浸泡半小时后煮半小时，即可代茶饮。可用红糖或蜂蜜调味。
6、夏枯草茶
取夏枯草12克，桑叶、菊花各10克。将夏枯草、桑叶加入适量的水浸泡半小时后煮半小时，最后加入菊花煮3分钟，即可代茶饮。可用冰糖或蜂蜜调味。注：以上为1至2人的分量，可根据人数增加。
7、枸杞菊花茶
枸杞先煮30分钟，加入菊花后再煮3分钟，就可作茶饮，适用于头晕脑胀、眼赤目干，经常用脑者。
8、黄瓜姜汤
取生姜、黄瓜各100克，葱白2-3根，将生姜、葱白水煎15分钟，冲泡黄瓜，喝汤吃黄瓜，每日一次。
