血糖高可以喝什么粥?
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发布时间：2022-12-26 16:18
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时间：2023-10-16 07:43
能吃粥。血糖高的原因有很多的。如日常生活中出现了应激反应，或应用了可能导致血糖高的药物，又或者是糖尿病病人治疗效果差时等。但是血糖高一样是可以吃粥的。只是如果是糖尿病病人的话，一定要控制食用的量而已。
高血糖适合喝什么粥或烫
小米粥
玉米粥
枸杞百合粥
枸杞叶粥
南瓜麦麸粥
苦瓜粥芝麻黑豆粥
菠菜根粥
胡萝卜粥
山药南瓜粥
血糖高吃什么，粥之类的
血糖高忌吃粥，因粥更品消化吸收转为糖，吃粗粮较好
糖尿病人可以喝粥吗？
糖尿病患者大多听说，不能喝粥，会使血糖迅速上升。在医院里，常常有医务人员，甚至是营养科的医生也认为，糖尿病患者不要喝粥，早餐常常给糖尿病患者喝酸奶、吃鸡蛋和馒头或者包子之类的点心。之所以有人认为糖尿病病人不适宜喝粥，主要是因为粥比米饭煮的烂，消化得快、吸收得快，也容易饥饿，因而血糖升高得也快，对血糖控制不利。
其实喝粥和吃米饭、馒头等干的主食是一样的，成分都是碳水化合物，之所以糖尿病患者不适宜喝粥，主要与主食的消化速度和血糖指数反应有关，所以只要注意控制这两点，这类病人照样可以享受美味多样的保健粥。
1、多吃杂粮粥，少 *** 米白粥
看一个食物是否适合糖尿病患者食用，往往常用一个指标（血糖指数值）的高低来显示。一般来说，粗粮的血糖指数低于细粮，复合碳水化合物低于精制糖。粗粮中除了含有淀粉之外，蛋白质和膳食纤维含量也远高于精米，而在淀粉类主食当中，如果同时富含蛋白质和膳食纤维，则血糖的上升速度比较慢；而精白米蛋白质和膳食纤维非常少，因而升高血糖较快。因此熬粥时可以添加些粗粮，粗粮不仅可增加膳食纤维，而且能明显降低升糖指数，如荞麦、玉米、燕麦等。有研究显示，燕麦中的葡聚糖会增加食物的黏稠感，但不仅不会促进血糖升高，反而可以减缓血糖升高。
2、减慢进食速度
食物中糖类的含量并不是影响血糖指数的唯一因素，进食的速度对餐后血糖指数影响也很大。往往进食越快、暴饮暴食、狼吞虎咽的人，进食后，血糖反应更高，血糖升高更快，所以建议糖尿病人做到每餐细嚼慢咽，少量多餐，能在一定程度上控制餐后血糖上升。
3、增加杂豆的摄入
豆类中淀粉含量也远较大米少，人体对豆类的消化速度很慢，而且其中有部分的不能被人体消化吸收的糖类，如绵子糖和水苏糖；豆类的血糖指数也很低，如红豆、绿豆、蚕豆、黄豆、扁豆等各种煮豆类的血糖指数都在20—40之间，远远低于大米、白面制成的主食。因此在烹制各种粥时，可以加点杂豆，这类粥食体积大，饱腹感强，只要烹调搭配得当，不仅可以喝，甚至可能对糖尿病患者大有益处。而且因为粥里加入了豆类，可以补充大米等主食蛋白质上的缺陷，提高了食物整体的营养价值。
有研究数据表明，单喝大米粥时，在健康人中测定的大米粥血糖指数可高达102，而加水煮烂的赤豆只有24；一半赤豆加上一半精白米的混合粥，血糖指数就能降至73。可见，需要控制血糖的人更适合喝加入豆类的谷豆混合粥。
4、粥不要熬得太烂
粥熬得越烂，糊化程度越高，淀粉颗粒越小就越利于消化吸收，越黏稠的粥消化吸收速度越快，血糖就越难控制。有研究显示，豆粒和米粒的完整性越好，消化速度越慢，血糖上升也越慢。因此，各种杂豆杂粮粥也要烹饪得当，不可煮得时问过长或煮得太烂。
5、增加膳食纤维摄入
膳食纤维能在一定程度上减低餐后血糖，因此在喝粥时，不妨搭配点凉拌菜，如凉拌黄瓜、芹菜干丝、凉拌海带等。同时坚果类，如花生、芝麻、莲子、百合等也都是低血糖指数食物，可以搭配食用。
6、不在早餐喝粥
研究证明，凌晨2时至中午12时，血糖普遍偏高；到了中午和下午，人体血糖趋于平稳。因此，午餐或晚餐喝粥更好。
请问糖尿病人可以吃粥吗？
看你是什么情况，血糖控制怎么样，如果不好就别喝 因为，粥容易消化吸收，血糖升的快，也降得快，对胰腺是一种负担 如果控制得好，比如用胰岛素，可以喝一点，测一下餐后血糖.
当血糖浓度超过约300mg/100ml时，全部肾小管对葡萄糖的吸收达到极限，葡萄糖的滤过量为375mg/min，此时葡萄糖的滤过量称为肾小球的葡萄糖吸收极 *** 。如果持续长时间也就是说此时得上的糖尿病。含淀粉的食物可以增加血糖的含量，病人不仅不可以吃粥而且不可以吃土豆，香肠等其他会引起血糖升高的食物。对于病人来说食疗也是很重要的。
饭烧粥，含的淀粉较多，会转抚为麦芽糖.
血糖高能吃杂粮粥吗
可以啊
1、 主食一般以米、面为主，但是，我们比较喜欢粗杂粮，如燕麦、麦片、玉米面等，因为这些食物中有较多的无机盐、维生素，又富含膳食纤维，膳食纤维具有减低血糖作用，对控制血糖有利。 2、 血糖高患者的蛋白质来源，大豆及其豆制品为好，一方面，其所含蛋白质量多质好;另一方面，其不含胆固醇，具有降脂作用，故可代替部分动物性食品，如肉类等。 3、 在控制热量期间，仍感饥饿时，可食用含糖少的蔬菜，用水煮后加一些佐料拌著吃。由于蔬菜所含膳食纤维多、水分多，供热能低、具有饱腹作用，是糖尿病患者必不可少的食物。 4、 禁用食物有：白糖、红塘、葡萄糖及糖制甜食，如糖果、糕点、果酱、蜜饯、冰激凌、甜饮料等。另外，含碳水化合物较多的土豆、山药、芋艿、藕、蒜苗、胡萝卜等少用或食用后减少相应的主食量。 5、 富含饱和脂肪酸的猪油、牛油、洋油、奶油、黄油等少用，最好不用。可用植物油代替部分动物油，花生、核桃、芝麻、瓜子中含脂肪也相当多，尽量不吃或少吃或减少油类摄入
血糖高的人能喝小米粥吗
不但能吃，吃了有很大好处呢.高血压、高血脂、高血糖的病人应该怎样点菜呢?可以选用以下食物：基本不含有胆固醇的食物：玉米面、小米、糙米、豆腐、花生、芝麻、西瓜子、花生油、豆油、芝麻油、海参、鸡蛋清等。每100克饮食中胆固醇含量在100毫克以下的食物：脱脂奶粉、海蛰、青蛙、鲫鱼、甲鱼、黄鱼、瘦牛肉、兔肉、沙丁鱼、草鱼、排鱼、鸡肉、蛙鱼、鲤鱼、草鱼、小白虾、去脂鲜奶、豆瓣酱等。糖尿病、高血压者的饮食禁忌各种糖果、蛋糕、甜面包、月饼、甜饼干、甜饮料、果酱、冰淇淋等，还要戒菸、忌酒。提倡用蒸、煮、炖、拌、卤等烹调方法，少用或不用煎、炸、烧、烤等;要用植物油，尽量少用猪油、牛油;要吃低盐、每日盐用量不超过5克。
血糖高的人，早餐可以吃米粥吗，吃什么好
最好不要吃米饭，粥之类的，因为这些淀粉含量高，最好吃些燕麦片，或吃些面食，云吞（广东叫法，馄饨--上海叫法，龙抄手--四川叫法）之类，淀粉含量低的。
