只有粘米粉可以做什么
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发布时间:2022-12-26 16:22
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时间:2023-10-16 08:41
问题一:粘米粉能做什么? 材料:粘米粉、红豆[也可以绿豆]、牛奶、蜂蜜做法:
1.红豆泡好煮熟。
2.取适量粘米粉,加入热牛奶、蜂蜜、煮熟的红豆,调成很稀很稀的糊。
3.将调好的糊放入锅中蒸10分钟左右,放凉后切成块就可以吃啦。
问题二:粘米粉可以做什么吃 碗仔糕,红豆糕.
主 料: 粘米粉8两(也就是大米粉),砂糖8两(约320克),红豆2两(约80克),清水5杯,生油2汤匙。
做 法: 1、红豆洗净隔水蒸软熟,粘米粉用清水2杯调开,加入生油候用。2、余下之清水与砂糖煲滚,加入粘米粉浆中搅匀。3、把小碗涂油后蒸热,每只碗放适量红豆,倒入粉浆至七分满,排列于蒸茏内,用猛火蒸约20分钟,可用竹签挑出食用。
备 注: 1、粉浆用小筛隔滤,可令成品更幼滑。2、粉浆中也可加入椰浆和淡奶,但需扣除水的分量。3、也可用眉豆代红豆,黄糖代替白糖使用。
问题三:粘米粉可以做什么简单的食品 你好,很高兴为你解答,答案如下:
炸糕 汤圆 粘豆包 粘饼
希望我的回答对你有帮助。
问题四:只有木薯粉和粘米粉可以做什么?简单点。 100分 吃了它,,
问题五:粘米粉能做什么点心 可以做汤圆、黑米糕,糯米丸子,还有很多点心都要用到粘米粉
问题六:粘米粉可以做什么好吃的? 粘米粉是普通粘米磨成的粉,煮熟后基本不粘。可以用来蒸糕。 糯米粉是糯米磨成的粉,水磨的更好。煮熟后很有韧性,可以用来做糕点或汤圆。
请采纳答案,支持我一下。
问题七:粘米粉可以做什么糕点?粘米粉糕点的做法大全 材料
大黄米面(yellow millet)2杯,糯米粉1杯,糖1/4杯,水2杯,豆沙,熟黄豆粉面适量。
做法
将大黄米面,糯米粉,糖,水混合搅拌成浓浆。烤箱预热至350 度,烤盘喷油(我是用12x17的烤盘,盘小烤得时间稍长些),将米浆倒入烤盘,入烤箱烤10―15分钟,取出稍凉后,案板上撒些黄豆粉,将烤盘倒扣,再在一片大黄米面粉团上均匀抹上豆沙,卷起后用刀切成小段,摆盘。这样,一盘好吃好看的驴打滚,就新鲜出炉啦!
问题八:粘米粉可以做什么小吃 驴打滚
食材
主料
糯米粉
200g
粘米粉
60g
蜂蜜
60g
色拉油
40g
清水
400g
辅料
红豆沙
适量
步骤
1.将水磨糯米粉、粘米粉混合均匀,倒入蜂蜜、色拉油混合;
2.慢慢加入清水,将面粉调成浓稠的糊状装入大碗,入蒸锅中蒸熟(大概40分钟左右);
3.蒸熟后放凉至不烫手;
4.装入保鲜袋反复揉至面团组织细腻(客厅和厨房的光线不一样,拍的颜色不一样);
5.放在案板上,擀成大簿片;
6.用剪刀剪掉保鲜袋底边,然从中间剪开;
7.涂满红豆沙;
8.由一边开始卷起;
9.卷好后,在黄豆面上滚一下,切成适中的大小装盘即可。
问题九:粘米粉能做什么好吃的 米粉是制作小吃的首选,可以制成萝卜糕、芋头糕,糍粑等美食。
粘米粉又叫大米粉或籼米粉,是以大米为原料磨制而成的。粘米粉可以用它来制作多种食品,如萝卜糕等。
主要功效:性平、味甘、补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻。
适宜人群:一般人群均可食用,适宜一切体虚之人、高热之人、久病初愈、妇女产后粘米粉、老年人、婴幼儿消化力减弱者,煮成稀粥调养食用。
禁忌与副作用:糖尿病患者不宜多食。
萝卜糕的做法
1.萝卜洗净擦丝,然后放入沸水中氽烫两分钟捞出,冷水冲凉后挤干水分;
2.腊肠、熟玉米和海米切丁,锅中放油烧制六成热时放入二丁翻炒两分钟,然后盛出备用;
3.萝卜丝打散,放入炒好的腊肠、玉米和海米搅拌均匀,然后再放入糯米粉和粘米粉,加入盐和白砂糖混合均匀,制成萝卜糕面团;
4.取长方形直口容器,在内壁均匀涂上少许油后将萝卜糕面团倒入其中压实,然后再将面团倒扣取出;
5.蒸锅中做水,水开后大火蒸30分钟,放凉后切成1cm的薄片,小火煎制两面上色即可。
注意
1、水不要一次性加入,慢慢添加成可流动的米糊;
2、加入澄粉可增加Q感;
3、平底锅煎过、烤箱烘烤或切块炒后吃更香。