传统的先发面，等面发开后才能做包子，时间长不好掌握，新时期包子机做包子省略了传统的做法，把面粉放入

发布网友发布时间：2022-12-26 17:45

共3个回答

热心网友时间：2023-10-16 14:58

可以用超市里的苏打粉，效果比酵母粉好很多，酵母粉发面会出现很大的酸味，苏打粉不会，而且还会散发出淡淡的香气，将苏打粉直接放入面粉里和面，揉好了下锅蒸即可，不需要等很长时间，既快又好！

热心网友时间：2023-10-16 14:58

在面粉中放入发酵粉，用40度的温水和面，发面速度快，还没有酸味，用凉水、中小火蒸。

热心网友时间：2023-10-16 14:59

发酵粉

声明：本网页内容为用户发布，旨在传播知识，不代表本网认同其观点，若有侵权等问题请及时与本网联系，我们将在第一时间删除处理。E-MAIL:11247931@qq.com