白菜素馅蒸饺子的做法窍门

1、先来和面，面粉用筷子在中间划一下分开，其中一面冲入沸水用筷子播散。2、再加入凉水揉成光滑面团松弛30分钟备用。3、馅料食材：大白菜、果子、鸡蛋、虾皮、泡发好的香菇。4、鸡蛋炒熟备拨成鸡蛋碎放凉备用。5、用锅中炒鸡蛋的余油小火把虾皮炒酥。6、豆腐干、油条、香菇、大葱都细细的切成末。

番茄米线是一道美味家常菜，以米线、西红柿、鸡蛋、小油菜、圆白菜、火腿片为主要食材，美味可口，具有丰富的营养价值。以下是制作番茄米线的步骤：1. 将西红柿切滚刀块，圆白菜撕大片，油菜洗净备用。2. 烧热锅，倒入适量油，将打散的鸡蛋液倒入锅中炒熟，盛出备用。3. 锅中倒入适量油，将西红柿块放入锅中翻炒至熟烂，倒入适量清水。4. 将米线放入锅中煮熟，再放入炒好的鸡蛋和切好的圆白菜、油菜。5. 最后加入适量盐和香油，搅拌均匀即可。番茄米线不仅口感Q弹，而且富含多种蔬菜和蛋白质，有助于提高免疫力，是一道健康美味的家常菜。番茄米线，一道以米线1份；西红柿1个；圆白菜；小油菜；鸡蛋1个；火腿片2片（可用瘦肉代替或者豆腐丁）；清炖的排骨汤1份（可用清水代替或者其他高汤）等为主料烹饪的菜肴。想了解更多相关信息，可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司，谢谢！

步骤 1、面粉适量倒入大约80度的热水，一定要一点一点的倒。然后揉成一个光滑的面团，放入保鲜袋醒着。步骤 2、粉条热水泡发切小段备用。步骤 3、胡萝卜插丝、热水焯一下、攥干、切小段。步骤 4、虾皮清洗一下，攥干备用。步骤 5、白菜切条再切小段。步骤 6、大白菜加盐剁碎、攥干。步骤 7、...

1、第一步把准备好的白菜和香菇洗净切丝。2、切好后进行焯水。3、焯水后捞出切碎。4、加入准备好的油、盐、生抽、五香粉、酱，拌匀。5、准备好的饺子皮包住馅料。6、放入锅中煮熟。7、煮熟盛出，完成。

9.鸡蛋，海米，粉条切碎放入盆中。10.再加入大白菜，香菇，盐，胡椒粉，饺子调味粉，糖，鸡精，香油。11.全部拌均匀即可。12.面团揉均匀搓条切小剂子。13.然后按扁擀成圆皮包入饺子馅、14.捏成饺子生坯。15.饺子全部包好可以放入冰箱冷冻。16.蒸锅水烧开放入饺子蒸笼。17.大火蒸制10分钟即可。

1、白菜适量，水250g，面粉500g，木耳适量，姜适量，葱适量，酱油适量，味精少许，油适量，盐适量。2、准备好白菜和木耳，白菜只要叶子，木耳用水泡发。3、500g面粉中加入250g水，揉成面团，饧30分钟到60分钟。4、把白菜和木耳剁碎备用。调馅。5、白菜和木耳放到一起，然后放入葱姜末、酱油、油、盐...

白菜素馅饺子做法 制作配料：面粉500克 清水270克 白菜1颗 胡萝卜1根 木耳适量 鸡蛋2个 蚝油2勺 盐1勺 五香粉1克制作方法：1、面粉放入大碗里，加入凉水和成比较偏软的面团，放在一旁密封醒发；2、白菜把叶一片一片掰开，放在清水里浸泡清洗干净；3、然后来捞出来沥干水分，切成白菜末；4、放入盆...

1、白菜素馅水饺 原料：白菜、面粉、鸡蛋、韭菜、木耳、香油、玉米油、蚝油、盐、姜末。做法步骤：食材清洗，木耳泡好。切好备用。鸡蛋炒熟。姜末切好。所有食材放在一起，放入所有调料。拌匀备用。提前和好的面团。把面揉光滑，撮成长条分成均匀的剂子。擀成饺子皮。放入馅料，开始包饺子。全部包好。...

您好，白菜蒸饺秘诀如下1.做蒸饺一定要用烫面，即：用一半沸水，一半温水和面，这样蒸出的饺子口感又软又有韧性。水和面的比例我也没称过，每次都是估摸着来，先慢慢加入开水，边加边用筷子搅拌，等面粉结成一块一块地，再加入温水揉成面团，盖上湿布饧面。2.饧面的时候正好准备饺子馅，大白菜梆剁碎...

来介绍一下，我吃过的白菜素饺子馅【主料】白菜，香菇，五香豆干【配料】葱姜末【调料】十三香，盐，鸡精，花椒油，蚝油【做法】白菜切成小指甲盖大小的丁，撒上盐拌均。等到水分下来以后，用手时间攥干水分备用。香菇焯水后过凉，切成小丁，五香豆腐干也切成丁备用。把白菜、香菇丁、五香豆腐干拌在...

1、首先我们将菠菜清洗干净，放入榨汁机打碎，把汁水过滤一下，倒入一个碗中，倒入适量的面粉，搅拌一下 2、活成面团，盖上保鲜膜醒发10分钟 3、接着我们将白菜剁碎，用盐腌制10分钟，沥干水分备用 4、接着我们再把木耳，香菇，胡萝卜，分别剁碎，把所有的菜都放在一起，放入适量的盐，鸡精，生抽，...