番茄肥牛金针菇如何做不腥美味不腥的番茄肥牛金针菇做法

1、食材：肥牛300克，西红柿3个，金针菇1把，小葱2根，蒜3瓣，番茄酱1勺，生抽1勺，白胡椒粉适量，盐适量，鸡精适量，姜适量，2、料酒1勺。3、金针菇洗净备用。4、肥牛卷备用。5、葱姜蒜切好备用。6、西红柿切丁备用。7、水烧开放入肥牛，肥牛变色捞出。8、起锅烧油，放入姜，蒜炒香，加入...

番茄米线是一道美味家常菜，以米线、西红柿、鸡蛋、小油菜、圆白菜、火腿片为主要食材，美味可口，具有丰富的营养价值。以下是制作番茄米线的步骤：1. 将西红柿切滚刀块，圆白菜撕大片，油菜洗净备用。2. 烧热锅，倒入适量油，将打散的鸡蛋液倒入锅中炒熟，盛出备用。3. 锅中倒入适量油，将西红柿块放入锅中翻炒至熟烂，倒入适量清水。4. 将米线放入锅中煮熟，再放入炒好的鸡蛋和切好的圆白菜、油菜。5. 最后加入适量盐和香油，搅拌均匀即可。番茄米线不仅口感Q弹，而且富含多种蔬菜和蛋白质，有助于提高免疫力，是一道健康美味的家常菜。番茄米线，一道以米线1份；西红柿1个；圆白菜；小油菜；鸡蛋1个；火腿片2片（可用瘦肉代替或者豆腐丁）；清炖的排骨汤1份（可用清水代替或者其他高汤）等为主料烹饪的菜肴。想了解更多相关信息，可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司，谢谢！

1、先把金针菇切去根部，再撕成小朵清洗干净，准备好肥牛。2、把西红柿洗净切成小丁，再把香菜、葱、姜、蒜切末备用。3、锅中烧油，下入葱、姜、蒜末炒香，再下入西红柿丁翻炒均匀。4、然后把西红柿炒出汤汁，加入两小勺的番茄酱炒香，再倒入一大碗的清水。5、再加入一小勺盐、一小勺的白糖、...

1、材料：肥牛150g，金针菇100g，小油菜4棵，番茄2个，葱白1小段，姜2片，泡椒2个，盐3g，橄榄油适量，白开水适量。2、小油菜洗净、金针菇去掉根部用盐水浸泡15分钟后控水，葱姜切丝，番茄洗净去皮切块；3、开一锅水，将肥牛放进去烫散后立马捞出用温水冲去浮沫控水备用；4、石锅里放一点橄榄油...

1、3个番茄顶部划十字，浇热水后盖锅盖煮1分钟去皮。2、番茄切成小块，取一把金针菇去根部，掰成小块。3、热锅冷油倒入番茄块，煸炒出红油。4、铸铁锅中倒入少许油烧热，姜丝、蒜末煸出香味。5、倒入炒好的番茄块，加水至8分满，煮至水沸。6、放入金针菇、10片肥牛片煮至全熟。加入2勺生抽...

1、材料准备好。2、锅里加入油加入葱炒香。3、番茄切好。4、加入番茄炒。5、大火炒出汁加入番茄酱。6、加入清水煮开。7、肥牛片提前加入料酒，生抽，蛋清抓匀腌好。8、加入点亚麻籽油。9、水开后加入亚麻籽油。10、在加入金针菇。11、腌好的。12、加入盐。13、煮两分钟加入肥牛。14、搅拌均匀...

然后我们只需要在炒完番茄酱的时候，再加入些葱末炒出香味，然后在加入适量清水，接着下入肥牛，大火烧开后，转为小火熬煮一会。在快要出锅前，我们给汤汁调下口味，加入些白胡椒粉，鸡精，味精，盐，少许生抽上色，最后就加入金针菇煮熟就可以了。出锅后在往菜肴上撒些香菜末，这样一道美味可口的...

1. 番茄去皮切小块备用,金针菇去根洗净备用,肥牛卷在室温下解冻备用。2. 热锅凉油,放入葱蒜爆香,加入番茄块煸炒至软烂,加入1勺番茄酱,炒匀。3. 加入适量水,煮开后加入金针菇,煮软。4. 加入肥牛卷,煮至变色后加入1勺生抽,三四滴米醋,一小勺糖,适量盐调味,边加调味料边尝一下味道。5. 最后放入自己...

做法步骤如下 1、肥牛、番茄、金针菇准备好，可以根据自己的口味减少或者增加番茄用量。2、把备用番茄切碎，越碎越好，放在容器备用。3、金针菇切掉底部，洗干净备用。4、锅内加入适量清水，水烧开后加入金针菇，煮1-2分钟左右，变软后捞出即可，沥干水份，备用。5、锅内加入适量清水，水烧开后加入...

【食材准备】肥牛：200克 新鲜番茄：2个（中等大小）金针菇：150克 大蒜：2瓣 姜：适量 青葱：1根 盐：适量 糖：适量 生抽：1汤匙 料酒：1汤匙 水淀粉：适量 食用油：适量 【制作步骤】准备食材：将肥牛切成薄片，用料酒、盐和少量生抽腌制10分钟。番茄洗净切成小块，金针菇去根洗净，大蒜和姜切片...

番茄肥牛金针菇的做法 1、肥牛肉用米酒、葱、姜腌制一小时 2、番茄用热水烫一下去皮，切成薄片，油锅热后煸炒，炒出汤汁待用，3、重起油锅，爆香小米椒和蒜瓣后，放入豆瓣酱炒匀，4、加入500ml水，有高汤或浓汤宝更好了，沸腾后加入金针菇烫烧开后小火煮一会，5、最后放入焯水后的肥牛片，沸腾...