发布网友 发布时间:2022-12-24 22:34
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热心网友 时间:2023-10-10 11:29
主料
红米饭
1碗
鸡蛋
2个
小葱
2根
辅料
油
适量
鱼露
2汤匙
步骤
1.准备食材:红米饭、鸡蛋、葱。
2.鸡蛋打碎、葱洗净切碎。
3.倒进红米饭、加点鱼露、鸡粉搅拌均匀。
4.热锅放油,放下煎饼模具,再次搅拌片刻,用汤勺舀起米饭糊倒进模具内,调小火煎。
5.过程大约6分钟左右,煎至两面金*。
6.铲起吸油,冷却后用剪刀稍稍修剪整齐。
7.直接食用或蘸点番茄汁均可