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酢是什么意思

发布网友 发布时间:2022-12-24 23:27

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热心网友 时间:2023-02-05 06:15

酢,汉语二级字,   读作酢(zuò或cù), [ 读作zuò时,本意是指主客相互敬酒,引申为朋友交往应酬,也指以酒回敬主人。该文字在《列仙传》等文献均有记载。读作cù时,同醋。

详细字义

◎ 酢 cù

〈名〉

(1) (经传多借为酬醋字)

(2) 调味用的酸味液体。也作“醋” [vinegar]。如:酢酒(醋酒,苦酒);酢器(盛着醋的容器)

(3) 酸味 [acidity]。如:酢味(酸味);酢涩(味道又酸又涩);酢浆(古代一种含有酸味的饮料)

古籍解释:

康熙字典

《唐韵》《集韵》《正韵》𠀤仓故切,音措。《说文》醶也。《徐曰》今人以此为酬酢字,反以醋为酢字,时俗相承之变也。《玉篇》酸也。《急就篇》酸醎酢淡辨浊淸。《马第伯·封禅记》酢棃酸枣。《隋书·酷吏传》长安语曰:宁飮三升酢,不见崔弘度。

又《广韵》在各切《集韵》《韵会》《正韵》疾各切,𠀤音昨。客酌主人也。《广韵》酬酢。《仓颉篇》主答客曰酬,客报主人曰酢。《易·系辞》是故可与酬酢,可与祐神矣。《诗·小雅》君子有酒,酌言酢之。《传》酢,报也。

又器名。《扬子·方言》甑自关而东谓之甗,或谓之酢镏。 

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