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500毫升牛奶放多少吉利丁片

发布网友 发布时间:2022-12-25 10:08

我来回答

2个回答

热心网友 时间:2023-10-12 03:06

这要看你想做什么甜品了,不同甜品对硬度的要求是不同的。一般250ml配比5-10g吉利丁片,5g吉利丁片做出来的是偏软的,而10g就是偏硬的。

吉利丁片一片大概就是5g了

比如说,如果你是做牛奶布丁,我建议你500ml牛奶加20g吉利丁片,也就是4片,但如果你喜欢软一点的布丁,就加10-15g吉利丁片,2-3片就可以。

但如果你是做牛奶慕斯,500g牛奶的话就需要25g吉利丁片,做慕斯还需要加奶油的。

热心网友 时间:2023-10-12 03:06

一般是一片吉利丁片,需要浸泡在冰水中,泡软后挤干水分,再放入已经加热好的牛奶中,搅拌均匀后室温放凉后放入冰箱,就可以凝固成布丁了。
500毫升牛奶放多少吉利丁片

500毫升牛奶放15-25克吉利丁片。牛奶与吉利丁片的配比一般是250毫升牛奶配比5-10g的吉利丁片,不同配比下做出的牛奶食品是不同的,500ml牛奶加15g吉利丁,可以得到较软的牛奶布丁;500ml牛奶加20g吉利丁,可以得到较硬的牛奶布丁;500ml牛奶加25g吉利丁,可以得到牛奶慕斯,所以500毫升牛奶放15-25克...

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简易布丁怎么做才好吃?

牛奶500克、白糖30克、吉利丁片4片、芒果1个、薄荷10克。 二、布丁的做法: 1、把吉利丁片泡软。 2、把芒果去皮切丁。 3、奶锅中加入牛奶、白糖,小火煮5分钟至融化。 4、加入吉利丁片。 5、煮3分钟至融化,关火备用。 6、往杯子里放入芒果丁。 7、加入牛奶,放入冰箱冷藏2小时至凝固。 8...

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