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猪筒骨的做法大全,猪筒骨怎么做好吃

发布网友 发布时间:2022-12-24 00:43

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热心网友 时间:2023-10-18 20:20

主料
猪筒骨
500g
莲藕
500g
辅料
小葱
2根
生姜
15g

适量

步骤

1.买来的筒骨泡上半小时,清洗干净。

2.然后烧开半锅水,将筒骨入开水锅中煮开1到2分钟,当大量血污跑出来的时候将污水倒掉,筒骨清洗干净。

3.重新换上干净的冷水。

4.煮开后,用漏勺子撇去浮沫。

5.将莲藕切大块。

6.将切块的莲藕放入筒骨汤锅中,同时放入葱和姜,大火烧开,转小火煮20分钟。

7.然后放入保温锅中,焖3小时左右。

8.直到骨肉分离。

9.成品
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