猪筒骨的做法大全,猪筒骨怎么做好吃
发布网友
发布时间:2022-12-24 00:43
我来回答
共1个回答
热心网友
时间:2023-10-18 20:20
主料
猪筒骨
500g
莲藕
500g
辅料
小葱
2根
生姜
15g
盐
适量
步骤
1.买来的筒骨泡上半小时,清洗干净。
2.然后烧开半锅水,将筒骨入开水锅中煮开1到2分钟,当大量血污跑出来的时候将污水倒掉,筒骨清洗干净。
3.重新换上干净的冷水。
4.煮开后,用漏勺子撇去浮沫。
5.将莲藕切大块。
6.将切块的莲藕放入筒骨汤锅中,同时放入葱和姜,大火烧开,转小火煮20分钟。
7.然后放入保温锅中,焖3小时左右。
8.直到骨肉分离。
9.成品