白灼西生菜的家常做法大全怎么做好
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发布时间：2022-12-23 23:47
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热心网友
时间：2023-10-05 11:11
辅料：葱姜丝10g、糖1小勺、盐1.5g、酱油1小勺、鸡粗3g、油8g
步骤
1.将西生菜洗净切开两半。
2.锅中烧些清水，加些盐和几滴植物油在水里。
3.水大开后把生菜放入烫几十秒捞出，受热要均匀。
4.起锅热油，把葱姜丝煸香，倒入酱油，盐，糖炒调汁
5.调好后倒入盘底，把生菜放在汁上吃时蘸汁就可以了。
小贴士
在滚水内加少许生油，以猛火处理，那出锅的菜远就会油润青绿了。
