为什么自己买的毛肚没火锅店的嫩?

发布网友发布时间：2022-12-24 17:42

共2个回答

热心网友时间：2023-10-09 17:03

一个是确实买的老了，也有可能是火锅店用其它处理过

热心网友时间：2023-10-09 17:04

因为人家做毛肚的时候,经过了特殊的处理。顾客到火锅店里吃火锅的时候,点了一份毛肚在涮火锅的时候吃。后厨的人会把处理过的毛肚放到盘子里,上到顾客的餐桌上。顾客涮火锅的时候要吃毛肚,直接端着盘子里的毛肚下到火锅里,吃出来的毛肚会又脆又嫩。

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