发布网友 发布时间:2022-12-25 23:02
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热心网友 时间:2023-09-23 17:59
在天气比较寒冷的时候,我们对于汤品都会比较的爱吃,沙参玉竹老鸭汤就是其中非常不错的一个吃法,吃这种食物对我们健康很有好处,大家可以通过吃这样的食物来促进健康,特别是可以温补,那么具体沙参玉竹老鸭汤要如何进行烹饪,一起看看吧。
沙参玉竹老鸭汤的材料
老鸭一只、玉竹50g、沙参50g、老姜三片。
沙参玉竹老鸭汤的做法
首先我们需要把材料都准备好,然后把老鸭洗干净,斩成块;锅里放冷水,放入鸭肉,之后等到煮开后,转小火,撇去浮末,再稍微煮会儿,把浮在表面的油也撇去,然后选择加点料酒,把洗干净的玉竹和沙参还有姜片一起放入,之后我们可以选择转小火煲两个小时,出锅时加盐调味之后就可以出锅了。
沙参玉竹老鸭汤的食用功效
沙参玉竹老鸭汤是非常不错的一种滋补食物,是可以帮助我们起到温补作用的,这样的食物对我们健康也是有很大帮助的,首先吃沙参玉竹老鸭汤是可以润肺止咳,养胃生津的,同时沙参是一味常见的补阴药,可养阴清肺、祛痰止咳、养胃、利咽喉。而且竹有强心作用,对肾上腺素引起的高血糖有显著的抑制作用,对葡萄糖引起的高血糖也有抑制作用,我们选吃沙参玉竹老鸭汤还可以很好的美容养颜,所以在平时就推荐大家去吃沙参玉竹老鸭汤。
吃沙参玉竹老鸭汤对我们健康是有非常大帮助的,在平时我们就可以通过吃沙参玉竹老鸭汤这样食物来促进健康,可以很好的帮助我们增强身体素质,同时还可以润肺止咳,对于我们肺部健康也有好处,对女性来说也很适合吃,大家不要错过。