熟虾仁怎么做好吃法
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发布时间:2022-12-25 21:41
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时间:2023-10-13 17:16
主料:虾仁100克、冬瓜350克。辅料:蒜4克、姜5克、葱3克。虾仁开背去虾线,冬瓜去皮切条。冬瓜条开水下锅,焯水一分钟。虾仁开水入锅,焯水10秒。锅中放油,倒入葱末、姜片、蒜片、冬瓜、虾仁、鸡粉、盐、生抽搅拌均匀。加入水淀粉,大火收汁。
主料:虾仁100克、冬瓜350克。辅料:蒜4克、姜5克、葱3克。
虾仁开背去虾线,冬瓜去皮切条。
冬瓜条开水下锅,焯水一分钟。
虾仁开水入锅,焯水10秒。
锅中放油,倒入葱末,姜片,蒜片,冬瓜,虾仁,鸡粉,盐,生抽,搅拌均匀。
加入水淀粉,大火收汁。
烹饪技巧
切冬瓜的时候,在靠近皮的位置割上一刀,可以更好的入味,也可以帮助成熟。烧冬瓜的时候,不要等到冬瓜完全变透明了再关火,那样做出来的冬瓜口感不好,等到半透明的时候,加入虾仁,再烧一会就可以出锅了。
熟虾仁怎么做好吃
1、材料:虾仁1斤。2、将煮熟的虾剥皮备用。鸡蛋磕入容器内。3、虾仁切段、切好葱花备用。4、蛋液中加入适量的盐。5、将葱花放入蛋液中搅拌均匀。6、再放入虾仁,再加入少许料酒。7、锅中放入少许油,待油温稍热即将蛋液倒入,然后快速翻炒。8、最后放入少许胡椒粉提味,翻炒均匀即可出锅。
熟虾仁怎么做好吃
步骤:1. 虾仁洗净后加入一小勺料酒和一小勺盐,腌制15分钟,让虾仁更加鲜嫩。2. 锅中倒入适量的食用油,烧热后放入腌制好的虾仁,用中小火煸炒至虾仁变色。3. 倒入适量的姜蒜末,炒香。4. 加入适量的生抽和白胡椒粉,根据个人口味调整。继续翻炒均匀。5. 炒至虾仁全熟后关火,装盘即可。小贴...
熟虾仁怎么做好吃法
虾仁开水入锅,焯水10秒。锅中放油,倒入葱末,姜片,蒜片,冬瓜,虾仁,鸡粉,盐,生抽,搅拌均匀。加入水淀粉,大火收汁。烹饪技巧 切冬瓜的时候,在靠近皮的位置割上一刀,可以更好的入味,也可以帮助成熟。烧冬瓜的时候,不要等到冬瓜完全变透明了再关火,那样做出来的冬瓜口感不好,等到半透明的...
煮熟虾仁怎么做
2、放好调料用手抓匀,然后放入适量的玉米淀粉。3、放入淀粉后再次反复抓匀,抓匀后浆制10分钟备用。4、炒勺上火烧热,注入适量烹调油,油温三成热时下入虾球和鸡肉粒滑炒。5、把虾和鸡肉滑熟后盛出备用。6、锅中留底油,把各种配料炒熟盛出备用。7、锅中倒入蛋液。8、蛋液下锅后倒入白米饭翻...
煮熟的虾怎么炒好吃
如果你想让煮熟的虾更上一层楼,炒制是一个不错的选择。以下为你提供两种做法,分别针对普通的熟虾和小虾仁,教你如何炒出让人回味无穷的美味。熟虾的炒制方法 用料:葱1根、姜、蒜、熟虾15只、料酒、生抽。步骤:1. 前期准备:先将熟虾解冻,并确保完全沥水,特别是虾头部分,一定要确保没有...
剥好的虾仁怎么做好吃
糖醋虾仁🍤的做法 葱切碎。请点击输入图片描述 大虾洗净去头,去虾线,用葱、姜、料酒腌制10分钟。请点击输入图片描述 锅里放少量油,油热炒熟虾仁盛出备用。番茄酱、盐、糖、醋、淀粉、水调成汁。请点击输入图片描述 锅里放一点油,油热倒入糖醋汁。请点击输入图片描述 倒入虾仁炒至收汁。请...
熟虾仁炒什么好吃
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冷冻熟虾仁怎么做好吃又简单
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煮好的熟虾怎么炒好吃?
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