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住东北大炕是怎样一种体验?

发布网友 发布时间:2022-12-25 22:21

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5个回答

热心网友 时间:2023-10-13 19:32


火炕看上去其实和床差不多,但是面积大,一铺炕能睡个七八个人。火炕是用土坯垒的,外面看起来象个土台子,里面空的,通着厨房的锅灶和烟囟。灶里烧火,热气经过火炕从烟囟排出去,火炕就热了起来。

冬天能睡上热呼呼的火炕,那是一种享受。尤其是老年人,躺在火热的炕上,能缓解风湿,腰酸腿疼。如今还有很多老年人不习惯睡床。


到现在还有很多地方的旅馆,设有火炕,并且当成招揽顾客的卖点。


睡火炕会感觉嘴巴很干,但是不象睡电褥子(电热毯)一样上火。夏天睡起来也热(东北土话:烙得慌),不烧火又太凉。所以会有人在院子里另盘一个简单的灶做饭,厨房的锅灶只用来烧点开水,让炕不太热又不太凉。

东北说人身体好,有一句话:傻小子睡凉炕,全凭火力旺。

以前一个房间两铺大炕,南北相对,又是客厅又是卧室。大冬天的,有客人来了,主人赶紧让客人脱了鞋上炕,坐在热炕头(最接近锅灶的地方)上。端来瓜子茶水烟笸箩,小炉子加几块柈子或者苞米穰子。*下一热,喝点热腾腾的茶水(没啥好茶,以前东北就喝茉莉花),炉子热气一烤,全身冒汗,哪里还管外面的西北风。



吃饭也在炕上,四方炕桌一摆,盘腿一坐。一喝就是一下午,土烧酒,杀猪菜,加上火炕的热度,人人脸红脖子粗,全身冒汗。这个情节电视上应该常见,清宫剧中也会有。

广东这边有很多东北菜馆也弄了些看起来象火炕的位子,和日本料理差不多。而东北有一些粗粮馆会设几个火炕雅间,用的是真正的火炕,冬天时生意很火。





平时,家务活(主要是棉活,主妇做全家人的棉衣棉裤棉鞋,一年忙四季)都是在炕上做的。冬天农闲时,邻家大嫂拿些鞋底麻绳过来,就坐在坑上,一边纳鞋底,一边东家长西家短的唠闲嗑儿。小孩子就在炕上玩,俺小时候就常趴在炕上写作业,看书。时间长了胸口比较疼。








晚上,火炕自然是用来睡觉。要是以前的时候,一般分南北炕的,中间有根长长的幔杆,上面挂着一大块布(即炕幔,作用相当于屏风),晚上睡觉时把南北炕就分成了两个空间。一代人一个炕,小孩子或随父母或跟爷爷奶奶。炕头自然是给一家之主或客人,以示尊敬,而老年人也确实需要热一点。半大小子就睡炕梢(炕的尾端),太热了怕上火。



白天,被子褥子就叠起来放炕稍或者炕里。有的是有个炕琴(就是炕上的柜子),被子就放在炕琴上面。我家当初把东西屋之间的夹壁墙凿了个窟窿,做成个柜厨,被子就放里面,我爸很创意。




外行人盘的炕,冬天不暖夏天热死人。一烧火就憋烟,满屋都是烟气,开门放放风呢,热气全跑了,一家人在屋里哆嗦。还有的不保温,上半夜滚烫下半夜冰凉。
有的人盘炕功夫好,那十里八村的都有名(俺就认识两个人称炕仙的)。一到夏天扒炕(每年一次的清理烟灰工程)时,那就非常的抢手。没几天闲着,总是有人请去帮忙,每餐饭居然都有酒,还有四个菜。

以前的炕都比较大,用土坯垒,上面铺的是草席(有钱人铺竹席),一般都是用高粱秆的皮编的,很容易伤到手脚。再好点是苇席。

现在大多数的炕都改小了,能睡三四个人,做得也漂亮,看起来和仿古的大床差不多。床帘拉起来,看不到那里有铺炕。炕面上铺的是炕革(比地板革要软,厚,比较耐磨)或者炕被。一个房间也只盘一铺炕,空地上可以放沙发,还可以放地桌,吃饭基本改在地桌上吃。现在已经有很多人不会盘腿坐着吃饭了。



俺也有十几年不常睡火炕了,偶尔回家睡几天,已经不习惯了。很热,踢了被子又冷;睡前总要放一瓶水在枕头边,要不半夜要爬起来喝水,很麻烦。不喝点水又干得不舒服。



如今,家已搬走,想再睡火炕,似乎已经是件奢侈的事情。

热心网友 时间:2023-10-13 19:33

暖和和。。。。

每当快到了冬天的时候,尤其想念火炕了,这种泥巴的做得硬“床”睡起来却最安心,简直舒服到了骨子里。回老家的时候,随便在炕上一趴,炕上暖烘烘的冒着热气,闻到鼻子里的焦香,瞬间就就有了睡意,这是所有地方都不曾体验过的感觉。

北方人对火炕都有特殊的情感,这是过去冬天里最有效、最简单的取暖设施,贯穿了生活中的“住”和“用”。火炕烧起来非常简单,点着柴火扔到火塘里就行,几把柴火就能热一宿。人睡在热炕上,任你外面刮着多大的西北风都没有问题,安安心心地一觉到天亮,早上起来炕还是温的。

在农村里人们把火炕的作用发挥到了极致,这也是火炕发展的巅峰。并且围绕着炕研发出来了各种各样的家具,如炕桌,炕箱子等等。老家里一直有睡火炕的习惯,最早的时候火炕和外屋的灶台相互连通。到了冬天就开始在屋里烧火做饭了,顺带着把炕就给暖了,一天三顿饭,炕上时时刻刻都是热乎的。有这样一句谚语“老婆孩子热炕头”,说的就是这个意思。冬天外面冻得难受,谁都想在热炕上猫着。

睡火炕有着不少的好处呢,能养人!火炕都是硬面的,睡觉的时候只有平躺的才最舒服,时间长了养上了一副好身板,这是睡床铺不能比的。冬天里的时候炕头烧得火热,暖烘烘的热气一直烘烤着,过去的时候基本很少有人会得风湿病,跟火炕也有着直接的关系。不过睡火炕也有缺点,容易上火,烧得太热,早上起床口干舌燥,所以在炕头上要准好一杯水。

盘火炕是一个技术活,通常都是自家的男人盘,实在不行还可以请个“把式”,这在农村里花不了多少钱,全当帮忙。父亲是盘炕的好手,一代代传承下来的手艺,家里面几次盘炕都是父亲一个人来做的。老家的火炕除了炕沿都是用土坯砌成,这样的更耐烧,热的时间也长。等重新盘炕的时候烧过的那些土坯上挂着不少的烟油,打碎了用到地里还是非常好的肥料。

火炕盘的好坏直接影响家庭的幸福感,盘的好屋子里就干净舒服,盘不好的炕,熏得屋子的都是烟味,炕里面留的灰也多,每年都要掏一次,费时费力。火炕进的地方叫做炕头,温度最高,通常都是要照顾老人,由老人睡;靠近山墙的位置出烟地方,叫做炕稍,温度比较低,通常都是有年轻人来睡,

老家里有这样一种说法,“小伙子睡凉炕,全凭火力壮”。

热心网友 时间:2023-10-13 19:33

如果说有什么体验的话,住炕其实挺麻烦的。你得自己买煤弄柴火自己烧,冬天不烧炕就会很凉。那时候家里人上班忙,经常很晚回家甚至有时候两三天才回来。时间一长炉灶里没人添煤炕就灭火了,那屋里冷的跟冰窖子似的。

所以那时候经常大冷天的一回家屋子里冰凉,还得挨着冻去点柴火烧炕,记得那时候点柴火用的是油毡纸,不好拿。有很多小毛刺,很扎手。现在有很多人向往东北的火炕,估计多半都是图新鲜,真正经历过住火炕的。其实大多数还是很向往住楼房的,楼里有暖器,冬天锅炉房集体送气方便多了,也更加暖和,比住平房住火炕好多了。再一个就是没有隐私空间,东北的炕都是大通铺,都砌在一个房间里,吃饭睡觉都在上面,晚上夫妻之间想要过夫妻生活都不敢弄太大动静,怕把孩子弄醒。

因为孩子就挨着身边睡觉实在是太近了。炕要是小的话还不够睡的,家里有时候要是来人还得在地上搭个铺,毕竟人一多,睡觉就挤了,睡得也不舒服。所以小的时候最大的梦想就是希望早点搬进楼里好有一间属于自己的卧室,这样就不用再挤一个铺上睡觉了。当然也有好的方面,小时候家里的炕另一边连着灶台,做饭做菜或者烧炕都会用到那个灶台,不知道是自己的错觉还是别的原因。感觉灶台上做的饭菜香,比楼里的燃气灶或液化气灶做的好吃。住过炕还有很多你不曾见过的小玩意,比如炉箅子,炉钩子这些东西,还有就是灶台旁边连的一个小的铁杆忘了叫什么了,烧完的煤用他摇几下煤灰渣就落底下了,小时候感觉特别好玩。还有家里小时候用的炕桌,估计现在都看不到了。

小时候每当家里做好饭菜,把小炕桌一摆,饭菜一上,是小时候最幸福的时刻,现在想想挺值得回忆的。总之还是挺怀念的,时间一长,还是有些怀念小时候的火炕的,如果有一天你真的住到东北的火炕,记得要多喝水,冬天火炕要是烧的过旺的话,住久了确实是会容易上火的。

热心网友 时间:2023-10-13 19:34

你好,东北大炕不仅可以睡觉,还可以供日常取暖。冬天来临时,炕上一般是很少放东西的,被褥什么的都要卷上垛起来放到炕柜里,以便大炕散热,而散热效果好,屋子才能更暖和。

大炕表面铺的是炕席,炕席是用高粱秸子编的,越使用越亮。牛皮纸进入生活后,有条件的人开始用牛皮纸糊炕,上面刷上清油,这样的炕面明亮,而且干净,比炕席的效果要好很多倍。



有了这个东西,尽管室外天寒地冻、滴水成冰,屋里炕面、地面一起散发热量,仍然是温暖如春。

说实话,我受不了南方的冷,在炕上吃着饭,光看上去就非常的有趣,特别是许多南方人一定对这东西很感兴趣。

俗话说,白天不懂夜的黑,北方人不懂南方的冷。近日,住在长兴县城的一位北方大妈,因为受不了南方的湿冷,竟在车库里建了一座土炕取暖!老大妈刚来长兴没多久,因为不适应这边的湿冷气候,而且还有腿疼的毛病,所以才想到在车库里建造一座土炕。



这样的生活也是小编的向往,有一天老了我就躺在大炕上一边看电视一边吃零食!躺在炕上看看电视,既温暖又能放松。

东北大炕,也叫东北火炕。之所以叫为大炕,是因为火炕都是与房间等长的通铺,而且还多是南北对面两大铺炕。东北民居坐北朝南,南炕用来供人睡觉,长长的南炕,足于让全家老少睡觉用。北炕主要是用来储存粮食等。

在东北,睡大炕没有像南方人对居室有着严格的划分那么讲究,到了冬天的晚上,东北男女老少几乎都会挤在一个炕上睡觉,甚至客人来了,也可能是挤一铺炕上睡觉,这点让很多的南方人表示难以理解。但是,在东北人看来,这是再寻常不过的事情。

之所以如此,不仅仅是因为炕足够大(大点的炕可以睡十个几人都没有问题),更是因为它很暖和。

南方人冬天睡觉,最经常戏言的一句话就是“缺个暖被窝”的,而在东北的大炕上,就完全没有这个烦恼。因为东北大炕就是一个巨型的“暖床”,它足够大,足够暖和,躺上去完全不需要担心寒气*人,无法入睡。

我小的时候就是睡炕长大的。

热心网友 时间:2023-10-13 19:34

如果说有什么体验的话,住炕其实挺麻烦的。你得自己买煤弄柴火自己烧,冬天不烧炕就会很凉。那时候家里人上班忙,经常很晚回家甚至有时候两三天才回来。时间一长炉灶里没人添煤炕就灭火了,那屋里冷的跟冰窖子似的。所以那时候经常大冷天的一回家屋子里冰凉,还得挨着冻去点柴火烧炕,记得那时候点柴火用的是油毡纸,不好拿,有很多小毛刺,很扎手。现在有很多人向往东北的火炕,估计多半都是图新鲜,真正经历过住火炕的,其实大多数还是很向往住楼房的,楼里有暖器,冬天锅炉房集体送气方便多了,也更加暖和,比住平房住火炕好多了。

再一个就是没有隐私空间,东北的炕都是大通铺,都砌在一个房间里,吃饭睡觉都在上面,晚上夫妻之间想要过夫妻生活都不敢弄太大动静,怕把孩子弄醒,因为孩子就挨着身边睡觉实在是太近了。炕要是小的话还不够睡的,家里有时候要是来人还得在地上搭个铺,毕竟人一多,睡觉就挤了,睡得也不舒服,所以小的时候最大的梦想就是希望早点搬进楼里好有一间属于自己的卧室,这样就不用再挤一个铺上睡觉了。



当然也有好的方面,小时候家里的炕另一边连着灶台,做饭做菜或者烧炕都会用到那个灶台,不知道是自己的错觉还是别的原因,感觉灶台上做的饭菜香,比楼里的燃气灶或液化气灶做的好吃,住过炕还有很多你不曾见过的小玩意,比如炉箅子,炉钩子这些东西,还有就是灶台旁边连的一个小的铁杆忘了叫什么了,烧完的煤用他摇几下煤灰渣就落底下了,小时候感觉特别好玩。还有家里小时候用的炕桌,估计现在都看不到了,小时候每当家里做好饭菜,把小炕桌一摆,饭菜一上,热乎乎吃的可舒服了,地上衣柜上的电视一打开,是小时候最幸福的时刻,现在想想挺值得回忆的。

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