十堰市有哪些美食你吃过?
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发布时间：2022-04-23 09:46
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时间：2023-10-09 23:57
三合汤因其起源于同治年间的郧县而得名，至今已有100多年的历史。属*教风味美食。三合汤是湖北十堰市的一道汉族名小吃。三合汤早已经成为郧县的一张名片，一个金字招牌，在经济发展的今天，三合汤也越来越多的被人知道，走出十堰，走出了湖北。三合汤富于浓厚的乡土情怀，吃三合汤已在郧阳成为一种时尚，三合汤以其精妙的香味，独特的风味，在郧阳乃至鄂西北毗邻地区独领*近百年。据说，三合汤的制作，发源于郧阳*同胞清真食俗的特产。当时，在郧阳老城久负盛名的唯有张狗娃三合汤，他的制作技巧是正宗祖上传下来的，三合汤的主要配料有:韧性强、精丝好的红薯粉条，上等牛肉馅包成的饺子，切工考究的卤牛肉片三种成分。不知道你吃过这种十堰地区的特色美食了吗？
神仙豆腐是湖北十堰市等地饮食中最富特色的传统小吃。这是一种色泽淡雅、清香味浓，口感舒适的绿色食品。"神仙豆腐"是十堰郧西的一种特色小吃，性甘味苦，是用秦岭、大巴山上生长的一种野生灌木树叶加淀粉做成的，夏日吃"神仙豆腐"，可以清热、解毒、活血，听说另有肯定的抗癌作用。"神仙豆腐"是用"神仙树"之叶做的。"神仙树"主要就是六道木，它是将采集的优质短枝六道木叶清洗、去杂、淋干、计量、拌匀、蒸叶、晾干、炒制、包装为成品，这种野生灌木学名叫"二翅六道木"，在以前神仙豆腐"成了山区农夫度过灾荒之年的救命食品。如此生存条件好了，曾经赖以度荒的"神仙豆腐"便成了鄂西北地域的特色食品。不知道你吃过这种十堰市的特色美食了吗？
竹溪碗糕是湖北十堰市竹溪县当地所著名的一种汉族风味小吃，拥有悠久的历史，竹溪碗糕做工精细，选用优质白米，竹溪碗糕的吃法非常讲究，有热吃和冷吃两种。竹溪碗糕的特点是外观色泽雪白，食用起来口感软糯，味甜而不腻，自古流传竹溪碗糕有保胃健肠的药用功效。从明朝年间开始，竹溪人入川挑盐，下武昌贩布或外出求学，在临行前都要吃一碗碗糕，以示出门吉利，办事*。竹溪碗糕是湖北十堰市非常有名气的一种美食，大多数人都很喜欢吃这种美食的，几乎是人人都爱吃的，在十堰市是非常有发展前景的，不知道你吃过这种十堰市的特色美食了吗？
五香豆腐干是湖北省十堰市竹山县的汉族风味名吃，是关渡镇胡宗全家的祖传手工艺风味食品。它具有独特风味，甘甜爽口，香味醇厚，无论零食佐酒，或入菜烹调，都是上品佳味。五香豆腐干是十堰市的特色美食，豆腐干，是汉族传统豆制品之一，是豆腐的再加工制品。咸香爽口，硬中带韧，久放不坏，是中国各大菜系中都有一道美食。豆腐干含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇，防止血管硬化，预防心血管疾病，保护心脏，豆腐干有很高的营养价值：它可以防止血管硬化，预防心血管疾病，保护心脏；补充钙质，防止因缺钙引起的骨质疏松，促进骨骼发育，对小儿、老人的骨骼生长极为有利。所以说多吃这种美食有利于人的身体健康的，你吃过这种十堰市的特色美食了吗？
酸浆面是湖北十堰市的一种风味小吃，深受当地人喜欢。特别是夏秋季节，酸浆面不凉不烫，酸香扑鼻，味美爽口，老幼皆宜。酸浆面的风味就是酸、香、辣、油而不腻、温度适宜、面白味美、酸鲜可口，特别是在夏食后具有消暑开胃之功效，成为夏季最佳美食，酸浆面有刺激食欲、健脾胃、助消化、驱风寒之作用。很适合高寒山区、湿气较重的地区的人们食用，冬天食用尤能驱寒气。所以在我看来多出酸浆面这种美食是有利于人的身体健康的，做酸浆面的面条最好是手工擀切的黄细面，因为这样可以使做出来的面条更加的好吃，会很有筋道的，你吃过这种十堰市的特色美食了吗？
