椰丝小方的做法
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发布时间:2022-04-23 09:42
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热心网友
时间:2023-10-09 20:48
牛奶250克
淡奶油100克
玉米淀粉40克
辅料
细砂糖30克
原味椰蓉适量 把牛奶中的80克和玉米淀粉混合 让玉米淀粉彻底融化 170克牛奶 细砂糖 和淡奶油倒入小锅中 小火加热 并一边搅拌均匀 等牛奶开始沸腾 加入已经拌好的牛奶糊和玉米淀粉 迅速搅拌液体开始变的浓稠 搅拌到均匀细腻即可关火 将椰蓉放入容器底部 把煮好的牛奶放入容器中 用刮刀抹平表面 放入冰箱冷藏4个小时左右 取出 切成小块 在盘子里倒入一些椰丝 把切好的小块放入均匀的沾满椰丝