发布网友 发布时间:2022-04-23 09:45
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热心网友 时间:2023-10-09 23:20
按照国家食品卫生部门的规定的,牛栏坑肉桂的保质期为36个月。
一般来说,最佳饮用期是出产半年后到一年半左右。
不过,也要看你的存储方式。首先是密封,密封的茶,可以避免水汽的伤害,也可阻隔异味的大举入侵。
其是遮光,存岩茶时,也要规避光线的伤害,不能直接将茶暴露在光线下。
再者是干燥,茶光是密封还不够,还要存于干燥的环境下。若是存茶环境过于潮湿,即便密封工作做的再好,也于事无补。
阴凉存茶,目的是为了避免岩茶在高温状态下而变质。
最后一点,岩茶还要保存在无异味的地方。
所以说喝茶这件事并不是那么简单,会喝茶还要会存茶!
热心网友 时间:2023-10-09 23:21
其实冲泡岩茶、冲泡肉桂的方法都有些雷同,首先是要准备好工具,烧水壶、茶海、盖碗、茶杯、茶夹等。
第一步就是烧水,记得,冲泡岩茶,特别是像牛肉这样的高火茶,一定要用开水,也就是100摄氏度的水冲泡,一定要烧开的。
烧开的水才能把岩茶中的物质激发出来,你想,岩茶的制作工艺,炭焙的温度都有70-80摄氏度了,如果用温度过低的水,怎么能把茶冲泡出香味呢
还有一点,烧开的水可以杀菌,这样能保证健康。
第二步,给各种工具消毒
这个步骤还有一个好处,可以温杯,方便闻盖香,所以要温杯,温杯后把牛肉倒入盖碗,轻轻摇晃,听到茶叶和杯壁的碰撞,清脆悦耳,这时候会觉得心情特别好。
第三步,注水
将烧开的水倒入盖碗中,然后迅速出水,一定要记得出水的速度要快,对待牛肉这样很“奢侈”的茶,一定要慢慢冲泡才能真正感受到其中的韵味,如果一上来就坐杯,我的天,真是要“暴殄天物”呀。
顺便问个问题,像牛肉这么昂贵的茶,你们都是怎么对待第一泡呢?小陈可是舍不得倒掉呢。
其实冲泡牛肉也没有必要太小心翼翼,按照正常的冲泡方法就可以了,只是小陈觉得,要是牛肉坐杯了,岂不是很浪费,倒不如从头开始慢慢品味。
第一泡快出水,之后的每一泡延缓2秒钟,等到第4泡的时候可以适当加5秒钟,到第7泡的时候就可以开始坐杯了,这样就能充分感受到牛肉在你舌尖的感受。
热心网友 时间:2023-10-09 23:21
牛栏坑肉桂作为武夷岩茶的一种,一般来说,保质期大概在两年左右。但必须提醒的是,保质期并不代表最佳饮用期,一般来说最佳饮用期是出产半年后到一年半左右。