陕西特产小吃可携带的?陕西可以带走的特产小吃是什么?

发布网友发布时间：2022-04-23 09:37

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热心网友时间：2022-06-02 07:12

1，普集烧鸡

普集烧鸡为陕西省咸阳市久负盛名的传统名菜。始产于武功县普集镇。起始于河南人氏郭志平，属清乾隆年间宫廷饮食秘方，辗转流传到武功。在武功县乃至西北省区享有盛名，成为武功饮食业的压台戏。是典型的非物质文化遗产。

2，乾州锅盔

乾州锅盔是陕西省地方传统小吃之一，其外观呈圆形，馍边压成带辐射状的一高一低的波纹，火色均匀，看上去宛如一个大菊花图案。

3，耀州雪花糖

耀州雪花糖是陕西省铜川市耀州区的特产。耀州雪花糖，俗称“渣子糖”，香甜酥脆，风味独特，兼有健胃润肠、止咳化痰之食疗功效。耀州雪花糖，俗称“渣子糖”，是耀州的传统特产。

4，商州糍粑

即以土豆为主要原料烹调的膳食，是当地流行的一种小吃。制作时先将土豆去皮蒸熟，然后将蒸熟的土豆用木捶捣碎，则成为洋芋糍粑，口感细而绵软。

5，山阳腊肉

腊肉又叫熏肉，是山阳一带的特产，是山阳人请客送礼的传统佳品。每逢冬腊月，山阳家家户户都要制作腊肉，鲜肉先用各种配料腌制，经过多道工序，最后用烟火慢慢熏烤。熏好的腊肉表里一致，煮熟切成片，透明发亮，色泽透红。

参考资料来源：百度百科-普集烧鸡

参考资料来源：百度百科-乾县锅盔

参考资料来源：百度百科-铜川市

参考资料来源：百度百科-商洛市

热心网友时间：2022-06-02 08:30

石子饼、腊牛羊肉、金线油塔、粉汤羊血、面筋皮子、咸馓子、薄荷饺子、梆梆肉、临潼火晶柿、柱顶石馍、缸腌腊猪肉。哈哈都是好好吃的当地小吃，都有包装的那种，可以带走的。