香蕉形状不同与季节有关吗?
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发布时间:2022-04-23 09:39
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热心网友
时间:2023-10-09 18:52
对于南方的朋友来说,香蕉是一种很普遍的水果。也是大家喜欢的水果,因为可以促进大肠消化,也能让人更加美丽,但是很多北方人就没见过香蕉长树上的样子了。
很多人在超市买到的香蕉,明明是*的香蕉片,却在吃的时候吃到硬硬的,夹生的果肉。
其实这种就是催熟的香蕉了。
还有的香蕉是不甜的,隔着香蕉皮,怎么才能辨别出来呢。
其实非常简单,小编特别跑去咱们附近的香蕉园,请教了一位30年的果农。听他讲香蕉的知识。尽管香蕉的品质因品种,产地,结果季节不同而异。但总体上,挑甜软的、自然成熟的香蕉还是有诀窍的。
很重要一点,也非常容易记住的一点就是。
选香蕉选弯的。
我们在买香蕉的时候,其实能看到,有的香蕉很直,有的香蕉是有弧度的弯曲状。
果农说,其实香蕉的形状跟他的生长环境有着很多啊的关系。
香蕉在开始结果的时候都是直直的形状,这是因为重力作用让它们朝下生长。
但是香蕉在生长过程中对阳光的需求变多了。因为这个植物的向阳性,所以努力的向上翘起,来吸收更多的阳光。所以就形成了弯曲的形状。
而弯曲的香蕉是在树上生长的更久的香蕉,而且吸收了阳光。更加的香甜,比起“直香蕉”口感更加好。
除了光照条件不足,导致了“直香蕉”的出现,还有一点就是,为了保证在运输时候减少对香蕉的损耗,因为熟的香蕉很容易腐坏的。所以果农多半会在半熟状态就采摘。在运输的时候让它逐渐变熟。
自然变熟的香蕉还ok,但是买到催熟的就不太好了。
接下来就给大家讲讲怎么分辨自然熟的还是催熟的香蕉。
看香蕉的颜色
如果是香蕉外表颜色均匀的金*,没有一点杂质斑点,看起来很干净的香蕉,就不要买了。这些基本就是人工催熟的。这样的香蕉剥开香蕉皮后,里面的肉并不熟可能还会有青涩的味道。
而正常熟的香蕉是这样的:总体看起来泛黄,香蕉皮的楞上带着一点点的绿色,表皮夹杂着条状或者斑点状的暗色。记住自然熟的香蕉表面会有麻点的痕迹。
闻一闻
自然熟的香蕉气味清香,是原味果实的味道。而催熟的香蕉有一股酸味和刺鼻的味道,闻起来有一股臭抹布。
捏一捏
有的香蕉表皮感觉是熟透了,但是摸起来比较硬,这样的香蕉一般也是人工催熟的。要买捏起来感觉软和的,表里如一的一般是自然成熟的香蕉。
有的人担心香蕉太熟,买回来就烂了。这时候可以看柄部,柄部是香蕉成熟最慢的部分。所以,采摘时间不长的香蕉柄都带
热心网友
时间:2023-10-09 18:52
香蕉形状不同,这个与季节有关系的,温度有一定的影响,温度高的时候说不定他长的比较快,温度冷的时候它说不定不长了,所以说他的形状就会有变化。
热心网友
时间:2023-10-09 18:53
香蕉在热带地区春夏秋都可种植,一般在2、6、8月份种植,下半年成熟可收获,需要种植9-11个月;新植蕉一般成熟需要9-11个月(40-48周),宿根蕉可以短到每6个月收获一次。
苗期:以吸芽萌发出土至抽出大叶之前,历时2~3个月,主要是增大叶面积,形成球茎及根系,由依靠母株供应养分,过渡到从土壤吸取养分,此期植株生长量不大。
营养生长期:从开始抽出大叶至花芽分化前,历时约5~6个月,是香蕉营养生长期,迅速增加叶片数和叶面积,大量积累营养物质为花芽分化打基础。
孕蕾期:从花芽分化到抽蕾,历时约3~4个月。叶柄增粗,叶距变密,假茎(蕉身)肥大,群众称为“孕胎”。此期雌花分化完成,雄花开始分化,花、幼果同时发育,最后新叶生长进入末期,叶面积减少。
果实发育成熟期:雌雄花分化完成至果实完熟。此期果实迅速膨大,植株中养分向果实转移,下部叶片很快枯黄,长势减弱并逐步衰老。果实采收后地上部一般要砍掉,由母株地下茎抽生的吸芽延续后代,开始新的生长周期。
热心网友
时间:2023-10-09 18:53
香蕉(学名:Musa nana Lour.)芭蕉科芭蕉属植物,又指其果实,热带地区广泛种植香蕉味香、富含营养,植株为大型草本,从根状茎发出,由叶鞘下部形成高3~6公尺(10~20尺)的假杆;叶长圆形至椭圆形,有的长达3~3.5公尺(10~11.5尺),宽65公分(26寸),10~20枚簇生茎顶。穗状花序下垂 ,由假杆顶端抽出,花多数,淡*;果序弯垂,结果10~20串,约50~150个。植株结果后枯死,由根状茎长出的吸根继续繁殖,每一根株可活多年。香蕉没成熟时是青色的,就像一块绿色的宝石,没成熟的香蕉又酸又涩,一点也不好吃。成熟后,皮是金色的,就像穿了一件金色的大衣,仔细一看,表面还有几条棱,不仔细看是看不见的,摸一摸,表面光滑而柔软,就像小姑娘的脸蛋。香蕉的成熟的颜色金黄金黄的,又粗又饱满,整体看去就像一个巨大的手掌,又像一窝小鸟挤在一起,“每根香蕉的外形很独特,咋斜着一看,它像一个弯弯的小月牙,竖着一看,它又像一个驼背老奶奶,怎么也直不起腰来。
热心网友
时间:2023-10-09 18:54
当然是有关系的了