河蟹不清洗直接煮熟可以吗

发布网友发布时间：2022-04-23 09:36

共5个回答

热心网友时间：2023-07-22 13:24

河里的螃蟹不清洗，直接煮熟是可以的。只不过我们觉得不卫生而已，因为经过高温煮熟之后也没有什么会对我们的身体健康造成影响

热心网友时间：2023-07-22 13:25

不可以。河蟹是生活在淡水环境中的一种螃蟹，河蟹常穴居于江、河、湖沼的泥岸，夜间活动，以鱼、虾、动物尸体和谷物为食，而且，河蟹身上会粘附到河水里面的寄生虫和淤泥，如果不进行充分的清洗，则食用口感不好，且很不卫生。
中华绒螯蟹是方蟹科、绒螯蟹属甲壳类动物，又名河蟹、大闸蟹，是中国传统的水产珍品，中华绒螯蟹虽在淡水里生长，但却要在河口附近的浅海中繁殖后代。每年秋季成熟个体汇聚到通海的河道中，顺流而下至河口区域，并在此交配、产卵、越冬。成蟹喜欢在泥岸的洞穴栖息，或匿藏石砾及水草丛里，对温度、盐度的适应范围广。食性杂，不管是水生维管束植物、岸边植物，还是有坚硬外壳的螺、蚌等，它都能巧妙地捕食。

热心网友时间：2023-07-22 13:25

不可以的，不清洗干净的河蟹是不能直接下锅的，还是先把脏东西还有泥沙冲洗干净吧。

热心网友时间：2023-07-22 13:26

河蟹不清洗的话，
假如直接煮当然也是可以的，
因为反正是整个的，
而且外面也是不吃的，
对里面的肉应该是不影响的事情，
只是不太卫生而已，
当然最好应该是清洗干净再煮。

热心网友时间：2023-07-22 13:27

可以的，一般卖出来的河蟹还是比较干净的的。当然清洗一下那是最好的了。