发布网友 发布时间:2022-04-23 09:44
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热心网友 时间:2023-07-03 04:25
追答凉水应该没有问题,倒慢一点,边倒边搅拌应该没有问题。
蛋白粉结块主要是因为水太热了。1,一定要用60摄氏度左右的温水泡。2,将蛋白质粉慢慢倒入杯中,细粉长流,它自然会溶解。(不要一下倒入太多,然后去搅拌。)
蛋白质粉的本身物理性质决定其不溶解于水,冲调时只能搅拌后悬浮于水中,且可能结团,属于正常现象。汤臣倍健产品没有特别添加其他助溶辅料,对比其它加了助溶辅料的产品而言,冲调性相对较差。服用时我们一般建议先用凉开水搅拌均匀之后,再用温水冲调,粉剂分散性会好一些。
喝完杯底有像沙子一样的东西,其实是蛋白粉里面未完全冲泡开的物质,蛋白粉里除了含有蛋白质还添加了很多糖,淀粉以及其它的碳水化合物。在冲泡的时候未完全冲泡开或者搅拌不均匀就会有沉淀物,不过冲泡蛋白质一定要用40°左右的温水,超过这个温度会使蛋白质变性,不利于蛋白质的吸收。
不是每盒都有吧?可能是灌装的时候带进去的杂物,如果是带进去的杂物问题不大,多半喝不坏人的。
原因水温太高。建议你提前准备个干净杯子把水兑好(不烫嘴即可)然后再冲蛋白粉。这样有两个好处,一温度不过分的高就不容易起疙瘩 二是可以避免温度过高的话使你的蛋白粉变性从而失去营养。希望可以帮助到你
楼主不用担心,因为汤臣倍健的蛋白质粉中含有的乳清蛋白遇高温会导致结构变化,从而降低溶解度,造成结块,建议楼主使用50摄氏度以下温开水冲调,边加水边搅拌,促进蛋白质粉的充分溶解。
请先判断是真结块(受潮)还是假结块(物理吸附),用手轻轻碰触或者捏压后团块迅速松散则为假结块,是一种物理现象。因为蛋白质为长链分子结构,所以高纯度的蛋白粉颗粒表面积非常大,所以吸附力强。分子间的引力会导致颗粒相互吸附成团。这种物理现象叫做物理吸附。物理吸附的最大特点是吸附速率和解吸速率...
这是正常的,蛋白质粉都是这样。你就算打汤放在锅里煮半天,也有结块的。除非你很有耐心一点点磨细磨研。打汤喝家里人都可以受益,开水冲很难喝的。
蛋白粉平时也是不建议随便喝的,因为蛋白质是人体所需的一部分,但是补充多了,会产生脱氨基作用,把蛋白质转换成糖分或者脂肪储存,换句话收就是吃多了会胖。而且这个过程会产生含氮的对身体不利的物质,可以称为毒素。一般在医生建议下补充,要正规医生,不是特别情况,不要补充的。最安全的还是食补...
我觉得应该时受潮了,如果开封就这样明显时密封不好,容易变质