茶香红烧肉的做法步骤图,茶香红烧肉怎么做

发布网友发布时间：2022-12-20 11:35

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热心网友时间：2023-09-28 07:33

主料五花肉500g红茶10g辅料油适量盐适量黄酒半瓶生抽15ml红烧酱油15ml冰糖30g开水适量
步骤
茶香红烧肉的做法步骤11.五花肉切成正方块。
茶香红烧肉的做法步骤22.锅里倒一点底油，放入冰糖炒糖色。
茶香红烧肉的做法步骤33.小火慢慢用铲子划圈，冰糖慢慢融化，直接糖色发红。
茶香红烧肉的做法步骤44.放入五花肉翻炒，让每一块五花肉裹上糖色
茶香红烧肉的做法步骤55.倒入黄酒、没过五花肉，再加适量的开水。
茶香红烧肉的做法步骤66.大火烧开，转小火慢炖。
茶香红烧肉的做法步骤77.准备好的红茶，可以用水冲洗一下。
茶香红烧肉的做法步骤88.待汤汁一半时，五花肉已经开始软烂，放入红茶。
茶香红烧肉的做法步骤99.调入生抽、红烧酱油、适量的盐。
茶香红烧肉的做法步骤1010.盖上锅盖继续小火慢炖，最后炖到还有一些汤汁关火。