开口的生蚝是不是死了
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发布时间：2022-12-20 14:21
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热心网友
时间：2023-09-28 19:16
生蚝开口不一定是死了。生蚝在海里生存的时候会通过开口来呼吸和吸收养分，所以我们看到生蚝开口也可能是正在进行呼吸。此外，生蚝在运输过程中也会因为受到撞击而裂开，这种情况下的生蚝是可以食用的。但是，如果生蚝死了之后出现开口情况，那么它里面会滋生大量细菌，出现变质情况，继续食用可能会对身体有害。
综上所述，开口的生蚝不一定是死了，要根据具体情况来判断。
热心网友
时间：2023-09-28 19:17
生蚝开口的话不一定是死了，生蚝会在水下通过开口来呼吸和吸收养分生存。
如果在运输过程中生蚝开口比较大，出现壳肉分离的情况，闻起来发臭，则说明生蚝已经死了。
生蚝在烹煮过程中会出现开口和闭口两种情况，如果生蚝闭口的话，是因为生蚝在受热时肌肉收紧。
热心网友
时间：2023-09-28 19:17
生蚝开口不是死了，张口的生蚝的生理特性就如同蚌壳一样，生蚝每天在海里就是通过吞吐海水来进行呼吸和养分的吸收，离开海水的生蚝也会张口来吐水，放回海水还是会自然的闭上，而且随着季节的变换，气温的升高，生蚝离开海水在运输过程中更需要张口呼吸，所以张口不能作为判断生蚝死亡的标准，更不能证明生蚝不新鲜
热心网友
时间：2023-09-28 19:18
开口生蚝不一定就死了
生蚝开口是不是说明死了 生蚝开口是生还是死
1、生蚝开口不是死了。2、张口是生蚝的生理特性，就如同蚌壳一样，生蚝每天在海里就是通过吞吐海水来进行呼吸和养分的吸收，离开海水的生蚝也会张口来吐水，放回海水还是会自然闭上，而且随着季节的变换，气温的升高，生蚝离开海水在运输过程中更需要张口呼吸，所以张口不能作为判断生蚝死亡的标准，也不能...
生蚝开口是不是死了
生蚝开口不一定是死了，这不是衡量生蚝新鲜度及死亡的唯一标准，有时候生蚝开口是为了呼吸和吸收养分，如果发现生蚝肉脱离壳，闻起来发臭，那就是死了的，不宜再食用。生蚝开口的话不一定是死了，生蚝会在水下通过开口来呼吸和吸收养分生存。如果在运输过程中生蚝开口比较大，出现壳肉分离的情况，闻起来...
生蚝开口是不是死了?
生蚝开口并不一定是死了。生蚝在海里面生存的时候会通过呼吸来吸收养分，所以说要是它开口很有可能是正在呼吸，再者生蚝在运输的时候也会因为受到撞击而裂开，这种也是可以吃的。不过生蚝要是死了，也会出现开口情况，不建议继续食用。生蚝是贝类中保存时间最长的，在5°C～8°C的温度条件下，把生蚝放在...
怎样判断生蚝是死是活?
一般来说,开口的牡蛎还活着的可能性不大,但也不一定完全死亡的。开口证明生蚝缺海水了，通俗的说也就是口渴了。如果开口时间短，放在同一水质下的海水中会逐渐闭口存活。2、鲜活的生蚝如果加热时进行烹制，紧闭的贝壳会随着加热张开，而那些一直都紧闭贝壳的蚝则是死生蚝，千万不能食用。而且，鲜活的生蚝...
生蚝死了是开口还是闭口
开口。生蚝在存活状态下会通过开口呼吸和吸收养分，生蚝已经死亡，开口会比较大，出现壳肉分离的情况，会有发臭的味道。死亡后，生蚝失去了呼吸和消化的能力，导致壳肉分离和腐败。要注意的是，烹煮过程中生蚝的开口和闭口状态不代表生死，闭口是生蚝在受热时肌肉收紧，开口是生蚝在存活状态下要呼吸和吸收...
生蚝如何判断死活
1、开口超过4cm；2、壳肉分离；3、生蚝气味发臭、变质腐烂（非海水腥味）。以上三种情况证明生蚝已死，故建议大家购买生蚝不要为方便直接购买生蚝肉，还是选择带壳的鲜活生蚝最佳。注意 1、生蚝外壳有活的沙蚕等海生物证明生蚝更鲜活。2、仅仅是生蚝开口不一定是死亡，有可能是在呼吸。如果生蚝蒸熟后不...
生蚝开口是不是死了
生蚝开口并不一定表示已经死亡。生蚝开口是因为其鳃需要吸收氧气，而不是因为它们已经死亡。蚝类的鳃位于贝壳两侧，需要通过水的循环来吸收氧气，当生蚝受到刺激或感受到威胁时，会自动将贝壳张开以便更好地吸氧。因此，生蚝开口不一定表示其死亡，反而说明其仍处于活着的状态。虽然生蚝开口不一定表示其已经...
生蚝开口是活的还是闭口是活的
生蚝开口证明已死了，闭口才是活的，蒸熟就开口
生蚝开口是活的还是闭口是活的
生蚝活的是闭口的。吃生蚝宜挑选没有开口的新鲜生蚝，那种是活的。而如果是张口的，选择微微张口的生蚝，轻轻地敲击贝壳，鲜活的生蚝会迅速闭上贝壳，而那些无动于衷的蚝则是死了的。
怎么判断生蚝死活
用手指轻轻敲它的外壳，它会由于紧张而将外壳合拢，如果反复敲击也不见动静，就说明生蚝已经死了。2. 活的生蚝遇到高温，就会将壳张开。而壳却一直关闭没有动静的，则说明生蚝已经死了。3. 将生蚝的外壳撬开时，一般需要花费很大力气，如果轻易能够撬开，则说明它体质弱或者已经死了。
