发布网友 发布时间:2022-12-20 10:27
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热心网友 时间:2023-10-20 03:00
香饽饽是我们春夏经常吃的美味,那时候我会出去菜野菜,回来用水焯过,用玉米面包起来这样的勃勃非常好吃,现在是冬天,没有野菜了,偶尔想吃就用菠菜代替,脆脆的外皮,多汁的菠菜也挺好吃的,而且多吃粗粮对身体好呢。
准备好材料
2.先把鸡蛋炒好备用
3.韭菜洗净,切碎
4.菠菜焯水
5.焯好后过凉水
6.然后把菠菜切碎
7.把韭菜菠菜鸡蛋放在盆中,加适量盐,味精,油调味
8.用开水和面,饧10分钟
9.双手沾水,揪一小团面拍成薄片
10.右手握拳,把面片扣在拳头上,面片就会出现一个窝
11.把面片中填满馅料,慢慢按着馅料网里面包
12.包好后搓圆
13.电饼铛预热后。抹适量油,把包好的波波放在锅中,用手背微微按扁
14.烙至两面金黄就可以吃了