放假在家没事干准备做馒头，蒸馒头用发面吗？具体的制作方法是什么？
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发布时间：2022-12-21 10:01
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时间：2023-10-12 12:37
大家吃的那种馒头松松软软的都是发过面的，如果不是松松软软的，那肯定就是没有发酵好的，我自己每次做馒头的时候都是要发面，火发酵起来再开始做馒头的，这样才会避免很多事情发生，因为真的没有发酵好的馒头，吃起来特别难吃，特别硬。
放假在家没事干准备做馒头，北方主食主要是面食，而面食又是最常见的小麦面馒头，所以，作为一个真正的北方人，我会呆在家里吃馒头，几乎每次吃馒头都是馒头，不是因为有很多时间，而是因为我是谁，似乎不同意外面卖馒头，自己的馒头留着浓浓的味道，卖的馒头颜色很美，特别是白的和干净的，但总是有一种奇怪的味道吃，味道不如蒸得更美味。
现在是秋天了，天气渐渐变凉了，很多人反应馒头的时候面团总是发不起来，馒头像面团结，特别不好吃，问我们怎么能蒸软鼓胀的馒头？其实，馒头和秋天的馒头的步骤几乎是一样的，但只要你注意几个细节，每个细节都可以做到，馒头保证是膨大的，又软又好吃，放在嘴里咀嚼更香，能嚼得香，特别好吃。今天，我们来谈谈秋馒头的几个注意事项。
按照这种方法，我们可以放心大胆地蒸馒头。温水和面条。我们馒头是在夏天和冷水中制作的，但在秋天天气变凉了，如果使用冷水和发酵时间需要延长，所以如果你想快速馒头，建议还是用温水和，因为酵母粉，它是最合适的发酵温度和40度左右，这个时候我们可以用冷水和热水来一次，用手指测试。只要温度稍热，此时的水温是蒸馒头和面条的最佳温度。有些人还想在保持高温的过程中，增加寒冷的天气，正在成为一个很大的考验。
如果在常温下发酵，夏天只需要四五十分钟，如果你摔倒了，你需要两个小时，差距很大，所以这次建议早点烧一壶温水，在壶里发酵，面团也很好，水温大约是30或40度，关上火，然后放上蒸笼，然后把脸盆放进蒸笼里面，表面用塑料薄膜覆盖，盖上盖子进行发酵，这样可以在四五十分钟左右就能使脸好起来，而且头发很肿，特别是蜂房很多。
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时间：2023-10-12 12:38
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时间：2023-10-12 12:38
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时间：2023-10-12 12:39
