发布网友 发布时间:2022-12-21 07:14
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热心网友 时间:2023-10-07 13:02
茶在中国有悠久的历史,饮茶是深受国人喜爱的。白茶是在众多茶叶中独具特色,那您知道白茶是什么茶吗?白茶的外形是什么样的?
白茶是什么茶?
白茶是一种较为自然的茶、微发酵茶,它不像其他的茶叶一样经过多道工序,白茶被采下来后,直接在太阳底下晒或者是用小火焙干,就做成白茶了,可以说是真正的“不近人间烟火”。因为白茶一般是茶叶的芽头,颜色为银白色,故名为白茶。
白茶还有一个名字那就是福鼎白茶,为什么叫福鼎白茶呢?因为白茶最早是在福鼎出现的,而且绝大多数的白茶都是福鼎生产的。白茶十分稀缺,因此白茶是较为珍贵。
白茶多数都出口外国了白茶在外国较为知名。白茶种类很多,主要由于白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉以及新白茶等多种。白茶和绿茶一样,也具有抗癌的功效,同时白茶还有一个非常独特的作用,那就是可以当做幼儿荨麻疹的退烧药,其副作用小,对幼儿无毒副作用。
宋徽宗大赞白茶,在《大观茶记》中写道:“白茶,自为一种,与常茶不同。其条敷阐,其叶莹薄,林崖之间,偶然生出,虽非人力所可致……表里昭彻如玉之在璞,它无与伦也。”白茶美如璞玉,而且在山林中淳朴守静,让人赏心悦目,有一种归真返璞的触动。
白茶的外形可用八个字来形容:叶披白毫,纤细如针。
白茶十分稀缺,因此白茶是较为珍贵。白茶多数都出口外国了白茶在外国较为知名。
白毫银针:上好的白毫银针为银白色,较为闪亮,而且茶叶较大,而如果颜色发灰,短小的则质量不是很好。
白牡丹:白茶中的白牡丹,叶片舒张、肥大、鲜嫩,染色以银白等好,瘦小的灰色叶片不是好的白牡丹。
安吉白片:安吉白片是一种扁长平直的叶片,如同兰花的叶子一样,颜色为鲜艳的翠绿色,非常好看。而且泡茶后,清香,耐人回味。
在购买白茶的时候一定要仔细辨别,结合白茶的外形,以防买不到真正的白茶。