发布网友 发布时间:2022-12-21 08:46
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热心网友 时间:2023-10-10 07:43
主料
鸡翅4个
香菇1个
洋葱10克
胡萝卜10克
彩椒10克
米饭1小碗
辅料
盐
适量
新奥尔良烤肉料
35克
生抽
10克
鸡粉
5克
白胡椒粉
5克
蚝油
5克
新奥尔良烤翅包饭的做法
1.
准备材料。香菇、彩椒、香肠、胡萝卜、洋葱切小丁
2.
鸡翅去骨,鸡翅尖的骨头可以不用去,只需要去掉鸡翅中的骨头。骨头很好去,只需要切断筋,沿着骨头用刀刮,鸡皮翻过来,很容易就去掉了(尽量不要切断鸡皮,不然包上饭会漏)放入新奥尔良烤肉料,腌制一夜
3.
油锅烧热,放入洋葱丁,炒出香味
4.
放入香菇丁、胡萝卜丁,煸炒
5.
再放入香肠丁,炒匀
6.
放入隔夜米饭,一起煸炒匀
7.
放入调料(生抽 10克 盐 适量 鸡粉 5克 白胡椒粉 5克 蚝油 5克
)炒匀
8.
腌好的鸡翅中塞入炒饭。放入烤盘排好
9.
烤箱中层、上下火、220度,烤20分钟。上层,上色,10分钟