发布网友 发布时间:2022-12-17 06:31
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热心网友 时间:2023-09-14 11:54
有麻点的香蕉是正常的自然成熟的香蕉,没有麻点的香蕉是人工催熟的,对身体不好。所以要选择有麻点的香蕉。大家买的时候要注意。
香蕉可以带麻吗?
嗯,人工催熟后没有麻点。香蕉需要一个成熟的过程。青香蕉可以等其自然成熟后再食用,但不要选择人工催熟的香蕉。虽然颜色和完全金黄的香蕉差不多,但是自然催熟的香蕉表面会有少量的麻点,人工催熟的就不会有麻点。好的香蕉有金*的光泽;有的香蕉外部光泽为青绿色,不代表香蕉的品质,只能说明香蕉不成熟,不适合食用;另一方面,外观上黑斑较多,*香蕉呈暗红色。这些香蕉太熟了,不应该吃。
香蕉有黑点好吗?
如果在香蕉皮上发现一些黑点,这些都是正常的,因为自然成熟的香蕉都会有斑点,而且各部分可能不一致,有黑点的可能成熟的更早。但是如果香蕉体棱角明显,完全没有黑斑,这样的香蕉皮往往暗示着这种香蕉可能被催熟了,而催熟的香蕉会对我们人体造成一定的伤害,所以尽量不要选择这种催熟的香蕉。
香蕉怎么催熟?
1.可以拿一个干净的塑料袋,放入7分熟的香蕉和吃过的香蕉皮,扎紧袋口。3天后香蕉皮上出现褐色的芝麻点,比单纯用塑料袋催熟的香蕉皮更熟,而且离吃的香蕉皮的果皮越近,芝麻点越大。
2.催熟苹果,取一个干净的塑料袋,放入7分熟的香蕉和一个熟苹果,扎紧袋子。3天后香蕉皮上出现褐色的芝麻点,果味浓郁,比用塑料袋或香蕉皮催熟的香蕉更熟,靠近苹果的部分过熟。
3.高温催熟,将袋子放在温暖的地方。高温可以显著加速香蕉的成熟。最佳成熟温度为65–68F(18–200 c),可以最大程度地刺激香蕉的风味和质地。这个温度几乎是正常的室温。将香蕉放在温暖的角落,如冰箱或炉子上方,这可能会加速成熟。这种催熟方法可能不会使水果均匀成熟,但对家庭食用无害。
4.中国白酒催熟:用高度白酒浸泡棉球,装入香蕉食品袋中。把装香蕉的食品袋放在25℃左右的温度下,扎紧封口,3到4天左右催熟。
香蕉怎么选?
1.颜色观察:皮色鲜嫩黄光亮,两端绿色者为成熟适中的果实;全青皮过果;果皮变黑的水果熟过头了。
2.用手捏:用两个手指轻轻捏一下子实体,有弹性的果实为成熟适中的果实;有硬结的肉杂草丛生;易剥是过果;带果肉的果皮和果肉都是过熟的水果。
3.口感:入口软糯,果实成熟适中,香甜可口;肉质坚硬紧实,缺乏甜味者为过果;苦味的水果是混合水果,软烂的水果是过熟的水果。
热心网友 时间:2023-09-14 11:54
香蕉带麻点表示已经熟透了,只要剥开皮,果肉是白色没有坏掉就是好的,麻点越多香蕉越甜。而人工催熟的香蕉是没有麻点的。一般情况下,自然成熟的香蕉用手一捏是软的,人工催熟的香蕉则是硬的;自然熟的香蕉闻起来有香甜味,催熟的香蕉闻起来没有香甜味,甚至有化学药品味道残留,所以人工催熟的香蕉相对一般,不太好。热心网友 时间:2023-09-14 11:55
香蕉带麻点并不好,属于坏香蕉,人工催熟的香蕉味道很不好吃。热心网友 时间:2023-09-14 11:55
平时我们吃的香蕉上出现这种斑点都是香蕉熟透的一种体现吧,所以说如果斑点很多的话,可能会影响肉质的,有一丁点是没关系的,但是催熟的香蕉吃了对人体是有害的。