如何让鸡蛋饼更有弹性 怎么让鸡蛋饼更有弹性
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发布时间：2022-12-16 18:45
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热心网友
时间：2024-11-16 03:23
2、制作鸡蛋饼首先要准备好鸡蛋、淀粉、面粉这些材料，然后先将面粉过筛一次并打入鸡蛋、倒入清水搅拌至没有颗粒即可。过筛面粉是因为这样可以让做出来的面糊更细腻，不容易出现颗粒。
3、接着我们就可以往面糊中加入淀粉了，同时还要根据自己的口味往面粉中加入食盐等调味料，还可以加入一点葱花以增加鸡蛋饼的香气。最后起锅热油，就可以开始煎鸡蛋饼了。
