做法,干煸芸豆丝怎么做好吃,干煸芸豆丝的家常做法

发布网友发布时间：2022-12-16 23:27

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热心网友时间：2023-10-02 04:04

芸豆很好吃，切丝干煸省时间，很简单很下饭的一道菜。
食材
主料
芸豆
300克

辅料
干椒
三四个
猪肉
100克
蒜子
1瓣
鸡精

步骤

1.芸豆选嫩一些的，洗净摘好

2.切丝

3.肉切丝，肥肉切薄片，干椒蒜子切好

4.少许油热锅

5.肥肉爆油

6.瘦肉炒至发白

7.放干椒蒜炒香

8.放芸豆丝

9.不断煸炒

10.加盐连续煸炒，干了淋少许水

11.约三四分钟后，芸豆断生，放鸡精，可以出锅了。

12.装上，鲜辣脆！
小贴士
芸豆要炒熟，生了不能吃。煸的时候适当淋些水。

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