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大铁锅烧开水放盐水变黄了还能用吗

发布网友 发布时间:2022-12-17 20:42

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热心网友 时间:2023-02-08 03:47

大铁锅烧开水放盐水变黄了不能用了。出现了水垢,水中溶解的钙盐和镁盐烧开后分解,变成碳酸钙和氢氧化镁附着在水壶上。水垢的生成与水的硬度有关,水中所溶解的钙镁离子在煮沸的过程中会变成难溶于水的碳酸钙、硫酸钙、氢氧化镁、碳酸镁等不溶于水的矿物盐沉淀,这样就形成了水垢。水中有水垢的存在,说明水中矿物质含量较多。钙镁离子在低温下溶解度高,而在高温下溶解度降低,烧开后,部分钙镁离子形成沉淀。
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