豆沙麻薯的做法,豆沙麻薯怎么做好吃,豆沙麻薯的家常
发布网友
发布时间:2022-12-17 13:54
我来回答
共1个回答
热心网友
时间:2023-09-16 08:51
食材
主料
水磨糯米粉
100g
玉米淀粉
30g
辅料
油
2勺
豆沙
适量
步骤
1.水磨糯米粉和玉米淀粉混合均匀
2.加水和成团,和做团子一样稠厚,再加二小勺油,搅匀。
3.另外倒一些水磨糯米粉铺在盘子里,盖上保鲜膜。
这是后面用来当团子外面的裹粉的。
4.粉团和干粉分二层放,一起上锅蒸,上汽后再蒸20分钟。
5.蒸熟后的粉团趁热用筷子搅匀,多搅一会上劲,口感会更Q弹。
6.手上抹一层熟糯米粉,扯一块团子放在手上。
7.压扁后,放上豆沙。
8.包成团
9.美味