蒸嫩豆腐的做法,蒸嫩豆腐怎么做好吃,蒸嫩豆腐的家常

发布网友发布时间：2022-04-23 12:37

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热心网友时间：2023-10-13 16:02

主料嫩豆腐3片辅料油适量盐适量生抽少许蚝油少许猪肉末少许小葱少许
步骤
清蒸嫩豆腐的做法步骤11.炒肉沫，这个其实没拍上图片，把肉沫放油锅炒熟，加生抽、蚝油、豆瓣酱，及少许水，炒成肉沫汁。
清蒸嫩豆腐的做法步骤22.豆腐切成片。
清蒸嫩豆腐的做法步骤33.锅里放足量水，烧开。
清蒸嫩豆腐的做法步骤44.水开后，将豆腐放入蒸格上，蒸约5-8分钟。
清蒸嫩豆腐的做法步骤55.蒸好后的豆腐。把蒸气水倒掉。
清蒸嫩豆腐的做法步骤66.放上葱花。淋入生抽、蚝油、熟油。
清蒸嫩豆腐的做法步骤77.加入肉沫汁，拌匀，即可。

热心网友时间：2023-10-13 16:02

主料嫩豆腐、瘦肉、梅干菜

辅料老抽、料酒、葱、生粉

做法1、瘦肉洗净剁碎，撒些盐和生粉捏匀备用。
2、嫩豆腐切均匀块状摊在盘子上。
3、、热锅，放油放入肉末翻炒至变色，再放入梅干菜翻炒片刻放老抽和少量水，盖上锅盖闷一回，待汁收浓盛出备撒在嫩豆腐上，在再撒上葱末，一起放在蒸锅蒸3—5分钟。
4、出锅。

热心网友时间：2023-10-13 16:02