为什么韩国人送礼爱送排骨
发布网友
发布时间：2022-04-23 12:14
共2个回答
热心网友
时间：2023-05-19 06:43
韩国的国情导致国家畜牧业难以有所发展，国民“身土不二”的传统观念又让他们本能地排斥进口肉类，所以韩国本土肉类的价格居高不下，排骨自然也就成了拿得出手的礼物。
没错，在韩国，排骨、牛肉都是比较贵重的礼物。韩国国土面积小，但是人口相对比较多，不到10万平方千米的土地上有5000多万的常住人口。如果单论人口密度的话，韩国比中国还要高，是世界平均水平的3倍多。
由于超高的人口密度，韩国的畜牧业实在难以发展，因为并没有充足的土地资源来畜养畜类。再加上韩国的国土以山地为主，国民主要以家庭经营为主，韩国的畜牧业相对比较薄弱，韩国的肉类产品就成了本国非常稀缺的食物。
韩国的肉类一般都是靠进口，而且韩国对本土的农业采取了一定的保护措施，在这样的情况下，进口的肉类和国产的肉差了一倍以上的价格，韩国国产的肉类就成了有钱也买不到的食物，尤其是韩国的牛肉，因为牛的生长周期比较长，所以韩国本土产的牛肉价格非常昂贵。
所以，韩国人送牛肉，尤其是牛的排骨，自然就是一份非常贵重的大礼了！
热心网友
时间：2023-05-19 06:43
随着韩剧在中国的热播，许多人都会注意到一个有趣的现象，那就是在韩国，排骨被当作馈赠亲友的一份大礼。即使是富裕人家，也常把吃排骨看得很重，甚至有“买了排骨就没钱交保险了”的夸张说法。这种风俗初听起来也许不易理解，但如果在韩国生活一段时间后，你就会明白其中的原因了。
买一小箱肉要花一千元
在韩国，每年有两个最重要的节日，一是中秋，二是春节。在这两个节日期间，记者会收到韩国朋友送的排骨等肉类食品，其中包括牛排、猪排、里脊肉等等。这些在当地都属于贵重礼物。
排骨因为保鲜需要，一般都有特殊的包装，韩国超市还因此形成了一定规模的包装服务。比如具有保鲜功能的手提箱、包装袋等，大多颜色鲜艳，外观漂亮。包好排骨通过速递公司送上门后，放几天也不会变质。
在韩国住上一段时间之后，记者发现韩国的肉类价格真是很贵。一般来说，买一小箱肉，至少也要花人民币1000元左右。有人说，“在韩国买10斤高档牛肉的钱在中国可以买一头牛了。”
在着名的韩国餐馆———“韩一馆”吃烤肉，一份韩国产牛肉180克，要4万韩元(约合320元人民币)。如果吃的时候想着价格，你肯定会没胃口。
由于韩国主要是山地，农业以家庭经营为主，成本较高，加上*对农业实行保护*，市场比较封闭，所以就导致肉类价格居高不下。
韩国的国产牛肉比进口牛肉还要贵得多，相差约一倍左右，不过人们还是喜欢国产牛肉。这是因为韩国人信奉“身土不二”，认为在这块土地上成长起来的人，就应该吃这块土地上产出的东西。因为价格的原因，韩国普通百姓并非人人都送得起排骨。
自己日常吃肉也是精打细算，因为最“烂”部位的猪肉，一斤也要85块人民币左右。
烤排骨是传统名菜
正因为排骨等肉类食品非常昂贵，烤肉被列入了宴请宾客的重要菜单中。在韩国，有许多专门经营烤肉的餐馆，特别是“水原排骨”，更是全国闻名。
据称，水原排骨的历史可以追溯到1940年。当时水原是韩国着名的养牛场，一位名叫李贵成的人在那里开了家“华春屋”饭店，开始经营水原排骨。后来，炭火烤排骨的名气逐渐传开，成为现在水原市的传统饮食品牌。目前在东水原附近和京釜高速公路的入口处，已经出现了30多家“模范店”。据说，周边地区的居民甚至开一个多小时的车特意到水原吃烤排骨。
民众的喜爱也使排骨价格水涨船高。
韩国前些年经济低迷时，许多人减少了送礼费用，罐头、香皂、甚至酱油等生活用品也成为礼物的主角，相比之下，排骨成为大礼也更是情理之中的事了。
