橙汁莲藕西瓜皮怎么做好吃
发布网友
发布时间：2022-04-23 12:25
共1个回答
热心网友
时间：2023-10-06 18:27
调味料：橙汁、盐、白糖
制作过程：
1. 西瓜皮削去外层青皮，去掉内层红瓤 ，然后切成条。
2. 莲藕洗净刮去外皮，切成片泡在凉水盆中。
3. 将瓜条、藕片分别在开水中焯一下，取出沥干水分。
4. 在瓜条、藕片中加入适量橙汁、盐、白糖拌匀，色泽呈淡*，即可装盘食用。
提示：西瓜皮与莲藕不要同时焯水，因为质地不一样，莲藕焯好了，西瓜皮就容易焯软。
