杭州特色小吃有哪些,可以带回来的特产有哪些
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发布时间：2022-04-23 12:12
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时间：2022-05-03 11:19
杭州特色小吃可以带回来的特产有临安山核桃、定胜糕、雪水云绿茶、萧山萝卜干、西湖龙井等。
1、临安山核桃
临安山核桃素以粒圆壳薄、果仁饱满、香脆可口的优良品质享誉海内外。中国山核桃主产于浙、皖交界的昌化山区。安徽宁国、临安是中国山核桃主要产地，山核桃的栽培利用已有500多年历史。
截至2011年，杭州市山核桃种植面积超过80万亩，产值超过23亿元，临安有大小山核桃加工企业200多家，年加工能力突破3万吨，从业人员9.2万人。
2、定胜糕
定胜糕，是一道点心，属于杭州菜系，具有春季养生调理，术后调理的功效。有甜味，色呈淡红，松软清香，入口甜糯。糕点比较软，有点松，带甜甜的豆沙味。传说是南宋时百姓为韩家军出征鼓舞将士而特制的，糕上有“定胜”两字，后就被称“定胜糕”。
3、雪水云绿茶
雪水云绿茶产于浙江省桐庐县新合乡的天堂峰、雪水岭，属绿茶类。境内天堂峰、雪水岭一带山峰连绵，主峰龙涎顶、山桑尖，海拔均在900米以上，故此茶有“深山奇葩”之喻。
4、萧山萝卜干
萧山萝卜干，浙江省杭州市萧山区特产，中国国家地理标志产品。萧山萝卜干是江南酱腌技艺的杰出代表。“一刀种”萝卜经过传统技艺脱水加工，历时300天制成。其味清香，口感清脆、甘醇。
5、西湖龙井
西湖龙井，属绿茶，中国十大名茶之一。产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山，并因此得名。具有1200多年历史 。清乾隆游览杭州西湖时，盛赞西湖龙井茶，把狮峰山下胡公庙前的十八棵茶树封为“御茶”。西湖龙井按外形和内质的优次分作1～8级。
参考资料来源：百度百科-杭州
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时间：2022-05-03 12:37
2、状元馆虾爆鳝面。也要过桥的。酒就不用了，虾爆鳝味浓，压酒。
3、羊汤饭店羊杂汤、羊肉烧麦。杭州吃的是湖羊，膻味重，但就是好这口，配点黄酒，唔。
4、知味观【二楼以上】，小笼、馄饨、田螺、猫耳朵。二楼以上，一定要去二楼以上。
5、楼外楼【包间】，西湖醋鱼、莼菜汤、响油鳝糊、干炸响铃、杭三鲜。一定要包间。另，西湖醋鱼草鱼做的才正宗，可惜很多人吃不惯土腥味。
6、新丰小吃大肉包、咖喱牛肉粉丝汤。新丰大包扛过了二十年的通货膨胀。现在还是1块5一个。比菜包都便宜
千万不要带西湖藕粉！
