怎样炖鱼不会由土腥味
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发布时间：2023-01-05 08:55
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时间：2023-10-15 16:18
2、可用25克盐和2500克水，把活鱼泡在盐水里，盐水通过两鳃浸入血液，1小时后，就能去除土腥味，如果是死鱼，放在盐水里浸泡2小时，也能去掉土腥味。；
3、在宰杀鲤鱼时抽掉鲤鱼背上的白筋；
4、宰杀鱼时，将鱼的血液冲洗干净、烹调时再加入葱、姜、蒜等调料。
