适合冬季吃的糕点零食有哪些?
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发布时间:2023-01-03 10:45
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热心网友
时间:2023-10-11 14:59
松仁椒盐夹糕:糯米和梗米做成的糕块放于两侧,把椒盐味的松仁,或是其它诸如枣松猪油、紫芋等馅料夹在当中,尽可依口味挑定不同辅料。
瓜子仁玫瑰拉糕:提及拉糕,人们最先想到的定是苏州名点“枣泥拉糕”。实则名曰“拉糕”,是因食时用筷子挑起,拉开,再送入口中。
因不同的季节出产不同的辅料,所以拉糕也有了许多不同的小种类。如瓜子仁玫瑰拉糕,松仁南瓜拉糕,薄荷拉糕之类。
金钱方糕:苏式糕团中的方糕,有大小两种区别。但不论哪种,都是名副其实的外形正方,棱角整齐,馅心居中。
金钱方糕,其口味上可荤可素,可咸可甜,薄荷、玫瑰、豆沙、南瓜、鲜肉等都可作馅,颜色从内里透出来。
香蕉蜜豆麦芬:这款麦芬简直可以瞬间获得熊孩子的喜爱好吗,甜甜的蜜豆不仅能起到装饰作用,而且很美味呦。
所需要的材料有鸡蛋、低筋面粉、细砂糖、泡打粉、玉米油、柠檬汁、香蕉、蜜豆等。鸡蛋打散后加入玉米油和柠檬汁进行搅拌,然后加入糖、低筋面粉和泡打粉,继续搅拌之后再将捣成泥的香蕉加到里面。
最后加入蜜豆放入纸杯,再放入烤箱烘烤25分钟即可。
云片糕:其又名雪片糕,是上海,江苏等地汉族名点。片糕外形呈长方形,棱角整齐规则,质地滋润细软,犹如凝脂,能久藏不硬。
云片糕的主要原料就是糯米、白糖、猪油、榄仁、芝麻、香料等,口味香甜软润,而其名称是由片薄、色白的特点而来的,有步步高升,求福吉祥之意。
玫瑰酥饼:说起传统糕点,怎么能少了玫瑰酥饼?
小小一个玫瑰酥饼,是工业文明与大自然的刀光剑影,碰撞过后,二者趋于融合,美味的口感在玫瑰酥饼中沉淀。一口咬下,花香四溢,阳光雨露在嘴巴里混合成奇妙的感觉,甜甜的花瓣可以让小仙女们拥有一天的好心情。
蛋黄酥:这个蛋黄酥是由小麦、黄油、蛋黄等做成的美食。
小麦、黄油、蛋黄,配料有白砂糖、水、黄豆、豆沙、咸鸭蛋等,做法与苏式月饼有很多共同之处。传统的蛋黄酥用的是猪油,现在多用的黄油,就除去了熬猪油的麻烦,并且增强了口感。
葱猪油糕:老苏州人记忆里最深的葱猪油糕洁白晶莹,葱香脆绿,软糯湿润,油而不腻。在过去那个物质匮乏的年代里,口感肥润的猪油糕,夹上大饼或油条,无疑是一顿补油水又补营养的早餐。可直接食用外,亦可切成小块和南瓜烹烧。
奶香红薯:这款点心在日本非常流行。香香的红薯加入蛋黄和淡奶油,烘焙的过程里都能闻到甜甜的香气。
其需要的食材有淡奶油、黄油、低筋面粉、红薯、蛋黄、黑芝麻等。先将新鲜红薯切片用大火蒸熟,再用勺子碾烂。倒入平底锅之后,加入细砂糖、黄油和淡奶油,炒干水分后冷却。
最后再加入两个蛋黄液进行搅拌,然后加入低筋面粉揉匀。
下面再将其捏成红薯的造型后涂上蛋黄液,撒上黑芝麻,然后放入烤箱烘烤20分钟左右。别说熊孩子了,连爸爸妈妈闻到香味都会忍不住一口咬下去呢。
热心网友
时间:2023-10-11 15:00
俗话说:好东西就是要跟大家一起分享,今天介绍的这些小点心,外焦内糯,不管大人还是孩子都是非常喜欢吃的。
所以这些适合冬季食用的小点心,实在是太香了!
松仁椒盐夹糕:糯米和梗米做成的糕块放于两侧,把椒盐味的松仁,或是其它诸如枣松猪油、紫芋等馅料夹在当中,尽可依口味挑定不同辅料。
瓜子仁玫瑰拉糕:提及拉糕,人们最先想到的定是苏州名点“枣泥拉糕”。实则名曰“拉糕”,是因食时用筷子挑起,拉开,再送入口中。
因不同的季节出产不同的辅料,所以拉糕也有了许多不同的小种类。如瓜子仁玫瑰拉糕,松仁南瓜拉糕,薄荷拉糕之类。
金钱方糕:苏式糕团中的方糕,有大小两种区别。但不论哪种,都是名副其实的外形正方,棱角整齐,馅心居中。
金钱方糕,其口味上可荤可素,可咸可甜,薄荷、玫瑰、豆沙、南瓜、鲜肉等都可作馅,颜色从内里透出来。
香蕉蜜豆麦芬:这款麦芬简直可以瞬间获得熊孩子的喜爱好吗,甜甜的蜜豆不仅能起到装饰作用,而且很美味呦。
所需要的材料有鸡蛋、低筋面粉、细砂糖、泡打粉、玉米油、柠檬汁、香蕉、蜜豆等。鸡蛋打散后加入玉米油和柠檬汁进行搅拌,然后加入糖、低筋面粉和泡打粉,继续搅拌之后再将捣成泥的香蕉加到里面。
最后加入蜜豆放入纸杯,再放入烤箱烘烤25分钟即可。
云片糕:其又名雪片糕,是上海,江苏等地汉族名点。片糕外形呈长方形,棱角整齐规则,质地滋润细软,犹如凝脂,能久藏不硬。
云片糕的主要原料就是糯米、白糖、猪油、榄仁、芝麻、香料等,口味香甜软润,而其名称是由片薄、色白的特点而来的,有步步高升,求福吉祥之意。
玫瑰酥饼:说起传统糕点,怎么能少了玫瑰酥饼?
小小一个玫瑰酥饼,是工业文明与大自然的刀光剑影,碰撞过后,二者趋于融合,美味的口感在玫瑰酥饼中沉淀。一口咬下,花香四溢,阳光雨露在嘴巴里混合成奇妙的感觉,甜甜的花瓣可以让小仙女们拥有一天的好心情。
蛋黄酥:这个蛋黄酥是由小麦、黄油、蛋黄等做成的美食。
小麦、黄油、蛋黄,配料有白砂糖、水、黄豆、豆沙、咸鸭蛋等,做法与苏式月饼有很多共同之处。传统的蛋黄酥用的是猪油,现在多用的黄油,就除去了熬猪油的麻烦,并且增强了口感。
葱猪油糕:老苏州人记忆里最深的葱猪油糕洁白晶莹,葱香脆绿,软糯湿润,油而不腻。在过去那个物质匮乏的年代里,口感肥润的猪油糕,夹上大饼或油条,无疑是一顿补油水又补营养的早餐。可直接食用外,亦可切成小块和南瓜烹烧。
奶香红薯:这款点心在日本非常流行。香香的红薯加入蛋黄和淡奶油,烘焙的过程里都能闻到甜甜的香气。
其需要的食材有淡奶油、黄油、低筋面粉、红薯、蛋黄、黑芝麻等。先将新鲜红薯切片用大火蒸熟,再用勺子碾烂。倒入平底锅之后,加入细砂糖、黄油和淡奶油,炒干水分后冷却。
最后再加入两个蛋黄液进行搅拌,然后加入低筋面粉揉匀。
下面再将其捏成红薯的造型后涂上蛋黄液,撒上黑芝麻,然后放入烤箱烘烤20分钟左右。别说熊孩子了,连爸爸妈妈闻到香味都会忍不住一口咬下去呢。
热心网友
时间:2023-10-11 15:00
你好!冬天的时候,天气寒冷,大家都不喜欢外出,但有时就容易嘴馋,不吃点美食就浑身不自在,可选择些零食,零食种类多样,口感也不一,至于具体要选哪些零食较好,下面就列出几种零食给大家选择。

一、糕点零食
糕点的品种多样,月饼、蛋糕、酥饼等都属于糕点零食,糕点的主要材料是米粉、水、糖、蛋、乳品、油脂等,根据不同工艺,做成的糕点口感都有不同,加上有辅料、馅料和调味料的搭配,吃起来味道也不错。冬天时,有时不想下厨,但为了不饿肚子,都可吃些糕点零食,会有饱腹感。

二、坚果零食
冬天在家无聊时,可以追着喜爱的电视剧,看剧时,有坚果的陪伴也不错,边啃着坚果,香口耐嚼,边看着淋淋尽致的剧情,也是种享受。坚果除了好吃,它还含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质,常吃对人的身体是有好处的。坚果有很多种,单吃一种觉得单调还可选择一些混合坚果零食,常见的坚果有核桃、杏仁、开心果、巴旦木、碧根果等,可选择个人喜欢的坚果品尝。

三、果脯零食
有些人日常喜欢吃些水果,但冬天的时候,水果冰冷而吃起来易脏手,很多人也不愿下手吃,不妨试试果脯零食,果脯都是用水果加工,吃起来和水果一样,酸甜可口,还较好地保留下水果中的维生素、糖、粗纤维营养成分,爱美的女孩都乐于选择果脯零食作为解馋零食。现在人们将很多水果都有制作成果脯,如葡萄干、话梅干、草莓干、菠萝干、芒果干等,个人则喜欢吃小谷熊芒果干,感兴趣不妨尝试下。
生活中的零食不止以上的这些,每个人的口味不同,也可选择其它一些零食在冬天享用,但吃零食的时候,尽量要控制食量,吃多而不运动,等冬天过了,人也会胖了一圈。
热心网友
时间:2023-10-11 15:01
红豆馅饼:红豆是一种很适合冬季吃的食材,它可以帮助温暖身体,红豆馅饼是一道很受欢迎的冬季糕点。
汤圆、花生糖、腊八粥、香辣的花生、温暖的肉干等都是很好的选择。
饮品:冬季还可以喝一些温暖的饮品,比如红茶、热巧克力、热酒等。这些饮品不仅可以让你温暖身体,还可以帮助提神。
热心网友
时间:2023-10-11 15:01
金大洲香辣金针菇
直接当零食吃,或者下饭配粥都可以,严格意义上不能算是零食,完全是佐菜小吃呢!吃多了会有点咸,要搭配中和下哦~
冬天也适合吃糖葫芦喔,一根根糖葫芦不仅好吃,更承载了我们童年的回忆,能给我们带了一天好心情!
糕点的话我推荐一些芝士蛋糕,各大蛋糕店都在售,真的很配冬天~