大米稀饭加枸杞可以吗
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发布时间：2023-01-02 04:07
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懂视网
时间：2023-01-02 08:28
1、枸杞稀饭，也称作枸杞粥是广东省传统的汉族名点，属于粤菜系。先将大米煮成半熟，然后加入枸杞子，煮熟即可食用。特别适合经常头晕目涩、耳鸣遗精、腰膝酸软等症病人。肝炎患者服用枸杞粥，则有保肝护肝、促使肝细胞再生的良效；
2、枸杞补血明目，可增加白血球数量，使抵抗力增强、预防疾病;山药可促进食欲、有效消除疲劳，增强体力及免疫力。体弱、容易疲劳的女士多食用此道粥品，可助常保好气色、病痛不侵。
3、枸杞子性味甘、平，具有补肾益精、养肝明目、润肺止咳之功效，有中药“红宝石”之称。枸杞含有人体必需的糖、蛋白质、粗脂肪、多种维生素和磷、铁等营养物质。药理研究证实有降血压、降胆固醇和防止动脉粥样硬化作用，改善动脉硬化程度和心肌缺血状态；对慢性肝炎、中心性视网膜炎、肺结核的治疗有一定效果；还有兴奋大脑神经和性神经的作用。因此，枸杞子是目前临床常用的抗衰老的主要中药之一。
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时间：2024-11-15 02:51
可以，出锅前放入稀饭中即可。
材料：大米、枸杞
辅料：冰糖
操作步骤：
1、大米提前淘洗干净，浸泡2小时左右。
2、干枸杞挑出杂质，在水中泡发（如果要和大米一起煮就不用泡了）。
3、锅中加清水，大米，水要一次加足，用筷子轻轻搅动，避免糊底。
4、开锅后保持沸腾的状态，煮10-20分钟左右。
5、大米煮至软烂，米汤浓稠时关火。
6、盛入碗中，加入泡好的枸杞和冰糖调味，即可食用。
扩展资料
营养价值
枸杞可以和食物一起吃。枸杞自古以来就是滋补人的上品。它有延缓衰老和抵抗衰老的作用。枸杞中维生素C含量高于柑橘。β胡萝卜素含量高于胡萝卜，铁含量高于牛排。更吸引人的是，枸杞具有惊人的补阳作用。
枸杞是一种很好的药用和食品补充剂，有多种食用方法。枸杞可以全年服用，夏天泡茶，下午喝更好，可以提高身体素质，促进睡眠。但应注意的是，枸杞茶不应与绿茶混用。适用于贡菊、金银花、肥海、冰糖等酿造。
参考资料来源：百度百科-枸杞粥
