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怎样做冻过的知了

发布网友 发布时间:2023-01-01 21:57

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热心网友 时间:2023-10-08 20:09

1、先将冷冻的知了取出,放在常温下2小时左右就能解冻。
2、将知了洗净,去掉身上的泥污,去掉知了猴的头、脚和翅膀。
3、然后加盐和适量水将知了浸泡1小时左右,然后取出沥干水分。
4、热锅倒入油,烧至5成热。
5、将控干水的知了放入油锅中,要不停的翻炒。
6、小火煎炸至金*即可,捞出控油。
7、装盘,根据自己口味沾点椒盐食用即可。
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