每天阅读:《日食记》
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发布时间:2023-01-01 03:12
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热心网友
时间:2023-11-28 06:44
“用自己喜欢的方式过一生”
无意中看到“日食记”美食短视频,下巴留有小胡子的厨师很酷,娴熟的厨艺,享受做好的美食,让人垂涎欲滴。拍得好看,拍电影的手法,让那个制作氛围特别温馨,还有那个漂亮的配角,名字叫“酥饼”的白猫。
找来《日食记》的书,作者就是那个留小胡子的厨师姜老刀,原名叫姜轩。书里面并没有我想看的美食制作,是作者关于亲人和食物的回忆,真情感人。
“岁月慢慢偷走美好或遗憾的旧时光,不舍昼夜,好在,还有记忆。”
“回锅肉青菜”是妈妈的味道和记忆,小时候不爱吃青菜的作者,他妈妈就是用肉来勾引他吃多吃青菜,结果他吃光了里面的肉,剩下一大盘青菜。他长大了,也懂事了,他吃光了青菜,妈妈却看不到。
“耳光炒饭”是作者奶奶的味道和记忆。只能在过年时,奶奶才肯做的,超级好吃的豪华版炒米饭,就是“打你耳光也要吃完的炒饭。”
根据资料和记忆,作者还原了“耳光炒饭”,但是天堂里奶奶没有口福尝到。
一个物件,一首歌,一个场景,一丝气味,一种味道,都会在某个时刻,不经意间触动,心里沉睡的记忆,与之关联的人和经历,就会浮现眼前,如同昨日发生。失去的亲人和美好时光,让人越发想念。
作者几年前,带领几个九零后,在上海创立了“罐头场工作室”。起初给客户修片,拍视频,勉强维持生存。朋友的一句提醒,让爱做饭的作者有了施展的空间,一下成了网络红人,连同那只“万人迷”的“酥饼”。
让我们都能找到“自己的喜爱”,“用自己喜欢的方式过一生”,无怨无悔。
❤ 谢谢亲爱的你阅读
每天阅读:《日食记》
每天阅读《日食记》1. "用自己喜欢的方式过一生"这句话不经意间触动了我。我看到了《日食记》的美食短视频,那个留着小胡子的厨师看起来很酷,他熟练的厨艺让人享受着美食,令人垂涎。视频拍得非常精美,仿佛电影手法一般,让制作过程充满了温馨的氛围。还有那只名叫“酥饼”的漂亮白猫作为配角。2. ...
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