五得利七星多用途小麦粉是全麦粉吗

发布网友发布时间：2023-01-01 01:27

共2个回答

热心网友时间：2023-11-05 16:49

不是的。全麦面粉是由全粒小麦经过磨粉、筛分(分级适当颗粒大小)等步骤，保有与原来整粒小麦相同比例之胚乳、麸皮及胚芽等成分制成的产品，全麦面粉营养丰富，是天然健康的营养食品。

热心网友时间：2023-11-05 16:50

多用途小麦粉是高筋面粉,高筋面粉是指蛋白质含量平均在5%左右的面粉,一般蛋白质含量在5%以上的都可以叫做高筋面粉。总结:以上就是编辑

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