姜泡醋醋放多了怎么办

发布网友发布时间：2023-01-02 21:55

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热心网友时间：2023-01-13 00:21

1、加酒：醋的主要成分是醋酸，也就是乙酸，酒最主要的成分是乙醇，乙酸和乙醇反应生成乙酸乙酯，乙酸乙酯的味道是微甜的，这就解决了醋放多了的问题。
2、加小苏打：小苏打的碱性可以和醋中的醋酸反应中和酸味。
3、加水：水可以淡化醋，使醋的味道不是那么重。

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