桂花羹怎么做?快快

发布网友发布时间：2023-01-01 15:04

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热心网友时间：2023-10-07 05:13

先搓糯米小园子（也可以去超市买现成的，但没有自己做的好吃），然后水烧沸，倒入小园子，待浮在上面就表明熟了。再用水淀粉勾芡，最后放入糖，酒酿和糖桂花一沸就可以了。如果你在小园子里再包一点豆沙，那就是桂花酒酿鸽蛋圆子羹了，那可以与大饭店的名点心媲美了。
糯米粉用开水和面。

热心网友时间：2023-10-07 05:13

白果桂花羹

用料: 白果肉糖桂花糖生粉少许

做法:
白果肉300克，糖桂花5克，糖200克，生粉少许

1、将白果肉放在清水锅中煮15分钟，捞出洗净滤干。
2、锅中加入适量清水，放大火上煮滚后加入糖和洗净的熟白果，再滚后撇去浮沫，放入糖桂花，用生粉水勾薄芡，盛入汤碟中即可。

单单桂花羹的话就不要放白果，不过好像没什么好吃的了